Rezept 211 bis 225 von 423
 | Entenbrustsalat (Rainer Sass) 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.01 € Zubereitung: Die Haut der Entenbrust kreuzweise einschneiden, die ganze Brust salzen, pfeffern und mit getr. Thymian bestreuen. In Olivenöl auf der Hautseite erst |
 | Entenbrustscheiben in Kokokosmilch mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.58 € Erst alles vorbereiten, pfannenrühren ist angesagt! 1. Falls vorhanden, die Haut von der Entenbrust ziehen, in dünne Scheiben schneiden und in der Sojasauce |
 | Entenbrustspießchen an Aprikosen-Ingwer-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.01 € Für die Sauce die Aprikosen halbieren und entsteinen. Je nach Größe ganz lassen oder noch einmal teilen. In einer weiten Pfanne Sherry, Ingwer und Peperoncino |
 | Entenbrustspieße auf Erbsenpüree 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.46 € Die Entenbrüste in längliche Streifen schneiden und auf einen Holzspieß o.ä. aufspießen. In einer Pfanne mit heißem Olivenöl ca. 8- 10 Minuten langsam |
 | Entenbruststreifen an Honig-Balsamico-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.71 € EU-Bio: >10.44 € Demeter: >10.52 € Den Backofen auf 70GradC vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Haut und die Fettschicht der Entenbrüstchen entfernen und das Fleisch in kleinfingergroße |
 | Entenburst mit Pfifferling-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.28 € Entenbrustfilets häuten, waschen, trockentupfen. Wacholderbeeren im Mörser fein zerstoßen. Die Hälfte davon mit dem Öl verrühren. Wacholderöl mit Salz und |
 | Entencurry 10 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.88 € Die Haut der Entenbrüste abschneiden. Das magere Brustfleisch quer in 1/ 2 cm dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft mischen. Die Kardamomsamen aus der |
 | Enten-Curry 2 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.73 € 1. Die Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. In Salzwasser zum Kochen bringen und 20 Minuten garen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Senfkörner dazugeben. |
 | Enten-Curry - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >3.08 € 1. Entenbrustfilets häuten und das Fleisch quer in Streifen schneiden. Zwiebeln pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die abgetropften Aprikosen in |
 | Entencurry - Kalee Ped 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.23 € Die Entenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen. Im Mörser die Chilis und die Schalotten zu einer Paste verarbeiten. In einer schweren, |
 | Entencurry mit Pappadam 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >7.37 € Demeter: >8.59 € 1. Für die Currymischung Kardamomsamen aus den Kapseln lösen, mit den übrigen Gewürzen ohne Fett in einer Pfanne 20 Sekunden bei mittlerer Hitze unter |
 | Entengeröstel 2 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.98 € Die Kartoffeln waschen, kochen und pellen (kann auch schon am Vortag gemacht werden). Das überstehende Fett von den Entenbrüsten abschneiden und in fein |
 | Entengeschnetzeltes 1 Rezept Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.27 € Die Haut von den Entenbrüsten abschneiden und eventuell vorhandene Sehnen entfernen. Das Fleisch in sehr feine Streifen schneiden und in ein wenig Mehl |
 | Entengeschnetzeltes ”Süß -Sauer” 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Möhren schälen und waschen. Mit einem Messer von oben nach unten im Abstand von ca.1/2 cm rundherum kleine Streifen herausschneiden. Möhren in Scheiben |
 | Entennavarin mit Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >11.95 € EU-Bio: >12.12 € Demeter: >12.94 € Ein Teil vom Fett der Entenbrüstchen wegschneiden. Die Entenbrüstchen in ca. 2 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in der |
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