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 | Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >6.01 € Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Rote Bete Suppe Hauptspeise: Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße Dessert: Gratinierter |
 | Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße 2 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.65 € Die Entenbrust parieren, auf der Hautseite einschneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen 12-15 Minuten bei 180 Gradc garen. Die geschälten und in |
 | Entenbrust auf Shii-Take-Soße und gebackenen Trüffelkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.20 € Die Entenbrust würzen, in Olivenöl auf der Hautseite zuerst anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Trüffelkartoffeln in dünne Scheiben schneiden, im |
 | Entenbrust auf Shii-Take-Soße und gebackenen Trüffelkartof 2 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.20 € Die Entenbrust würzen, in Olivenöl auf der Hautseite zuerst anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Trüffelkartoffeln in dünne Scheiben schneiden, im |
 | Entenbrust auf Weintrauben-Maronensoße 2 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.84 € Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen lassen. Die Knödel im Salzwasserbad garen. Die Schalottenwürfel mit Champignonscheiben in |
 | Entenbrust auf Zwiebel-Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.37 € Zwiebel schälen, in Spalten schneiden, die Orangen schälen und filieren. Butter erhitzen, Zucker einrühren und karamellisieren lassen. Mit Orangensaft |
 | Entenbrust aus dem Wok 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.36 € Entenbrüste von der Haut befreien. In feine Streifen schneiden, leicht salzen und pfeffern. Speisestärke mit einer halben Tasse Wasser verrühren, über die |
 | Entenbrust glasiert mit Honig 1 Rezept Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.32 € Die Entenbrustfilets mit einer Marinade aus Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer gründlich einreiben. Zugedeckt mindestens 2 Stunden marinieren. Filets aus der |
 | Entenbrust im Altbier-Teigmantel mit Pflaumensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.36 € Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und 15 Minuten gehen lassen. Entenbrüste in Butterschmalz rundherum anbraten, pfeffern und salzen. Teig durchkneten und 1 |
 | Entenbrust im Salzteig mit Champignonsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.86 € Haut von der Entenbrust abziehen, das verbleibende Fett leicht kreuzweise einschneiden. Die Entenbrust von beiden Seiten kurz anbraten, beiseite stellen. Für den |
 | Entenbrust im Weinblatt an Korinthensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.46 € Bei den Entenbrüsten das Fett wegschneiden. Von der Seite her die Brüste mit einem scharfen Messer zu 3/4 einschneiden. Die Leber in eine Schüssel geben, |
 | Entenbrust in Holunder-Cassis-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.25 € Fleisch waschen, trockentupfen. Haut mehrmals mit einer Nadel einstechen. Salzen, pfeffern. Butter (1) zerlassen, Fleisch rundum anbraten. Holunderbeersaft, |
 | Entenbrust In Altbierteig Auf Pflaumensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.32 € Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und 15 Minuten gehen lassen. Entenbrüstchen in Butterschmalz rundum anbraten, pfeffern und salzen. Teig durchkneten und 1 |
 | Entenbrust in Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.46 € 1. Blätterteig in 20 Minuten auftauen lassen. 2. Entenbrüste halbieren. Knoblauch schälen. Basilikum waschen, Blättchen abzupfen.Tomate waschen und ohne |
 | Entenbrust In Edelpilzsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Bohnen putzen, waschen, in ganz wenig Salzwasser 10 - 15 Minuten (je nach Sorte) gar dünsten. Entenbrustfilets abtupfen, das Fett mehrfach diagonal einritzen, |
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