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Zutat: Entenbrust XXX
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Rezepte 51 bis 60 von 423
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Rezepte 51 bis 60 von 423
Feine Entenpastete
6 PortionenPreise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >6.83 €
1. Die gesäuberte Entenbrust häuten, so dass alles Fett an der Haut bleibt. Diese dann fein würfeln und kräftig ausbraten, die Haut aus der Pfanne nehmen und die ...
Entenbrust mit Pfefferrahmsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.66 €
1. Die Entenbrustfilets kalt abspülen und trockentupfen. Mit einem scharfen Messer die Haut der Entenbrust rautenförmig einritzen. Schalotten fein würfeln. Knoblauch ...
Enten-Curry
2 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.04 €
1. Die Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. In Salzwasser zum Kochen bringen und 20 Minuten garen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Senfkörner dazugeben. Durch ...
Gegrillte Entenbrust mit Rote-Bete-Salat
2 PortionenPreise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.03 €
Die Kräuter grob hacken. Schalotten und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Getrocknete Chilischote zerbröseln. Entenbrustfilets auf der Hautseite rautenförmig ...
Scharfe Glasierte Enten Filets
2 PortionenPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.31 €
Das Filet mit scharfem Messer in diagonalen Streifen schneiden. Fünf Gewürzepulver mit dem Salz vermischen und gut in das Entenfleisch einreiben. Danach mit der Hot ...
Apfel-Curry-Cremesuppe mit Gebratener Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.79 €
Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Die Zwiebel abziehen ...
Selleriepüree mit rosa Entenbrust
2 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.29 €
Die Sellerieknolle gut waschen, schälen und in 2x2cm große Würfel schneiden. In etwas Butter die Selleriewürfel kurz anschwenken, aber keine Farbe nehmen lassen. Mit ...
Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferm ...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.98 €
*Plah Ped Yang Das Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in eine tiefe Schüssel legen und Salz, ...
Ententerrine mit Nüssen (Terrine de carnard aux noisettes)
6 PortionenPreise:
Discount: ~8.01 €
EU-Bio: ~15.32 €
Den Backofen auf 180Grd C (Gasherd Stufe 2-3) vorheizen. In einem kleinen säurebeständigen Topf Milch und Cognac vermischen. Die Gelatine hineinstreuen und quellen ...
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