Rezept 91 bis 105 von 423
 | Entenbrust in Käsesauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.34 € Bohnen putzen, waschen und in wenig Salzwasser 10 bis 15 Minuten gar dünsten Entenbrustfilets abtupfen, das Fett mehrfach diagonal einritzen, dabei nicht bis |
 | Entenbrust in Minze-Orangensauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.42 € Die Entenbrüste vorbereiten, also überhängendes Fleisch und Fett abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite in die Pfanne legen und bei |
 | Entenbrust in Orangen-Kardamom-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.75 € Für die Sauce den Sternanis und die Kardamomkapseln zerstoßen, die Schalotte würfeln und alles anschwitzen. Mit dem Orangensaft und der Brühe ablöschen und um |
 | Entenbrust in Orangen-Pfeffersauce mit Mandelbroccoli 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.43 € Die Entenbrust an der Hautseite einschneiden, würzen und mit Butter in der Pfanne von beiden Seiten gut anbraten. Das Fleisch sollte in der Mitte noch rosa sein, |
 | Entenbrust in Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.50 € 1. Entenbrustfilets kalt abwaschen, trockentupfen und die Haut kreuzweise einritzen. 2 Orangen dünn abschälen, Schale in feine Streifen schneiden. 2 Orangen dick |
 | Entenbrust in Pflaumensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.57 € Die Filets häuten. Das Fleisch und die Haut in 2 cm große Würfel schneiden. Je 2 TL Stärke und Reiswein sowie etwas Pfeffer mischen. Haut und Fleisch darin |
 | Entenbrust in Portweinsoße 2 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.00 € Die Fettseite der Entenbrust rautenförmig einschneiden, auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Eine Pfanne (ohne Fettzugabe) erhitzen. Das |
 | Entenbrust in Reispapier 24 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.18 € Erbsen auftauen lassen. Entenbrustfilet häuten. Fleisch trockentupfen und in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Pilze putzen, Stiele entfernen. Pilzhüte |
 | Entenbrust mit Amaretto-Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.62 € Entenbrustfilets rundherum mit Salz einreiben, je 1 Rosmarinzweig auf jede Fleischseite legen und mit Küchengarn fest verschnüren. Butterschmalz in einem flachen |
 | Entenbrust mit Ananas 2 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Reis im Salzwasser zugedeckt bei schwacher Hitze 45 Minuten garen. Inzwischen das Fleisch längs halbieren und die Hälften quer in dünne Scheiben schneiden. |
 | Entenbrust mit Ananas & Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.85 € 1. Entenbrustfilets abbrausen und gut trockentupfen. Die Haut von den Entenbrüsten ablösen und in feine Streifen schneiden. Das Fleisch quer in dünne Scheiben |
 | Entenbrust mit Ananas und grünem Pfeffer in Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.11 € Die Ananashälfte noch zweimal der Länge nach teilen. Mit einem scharfen Messer den Strunk entfernen, das Fruchtfleisch von der Schale lösen und in Stücke |
 | Entenbrust mit Apfel-Balsamico-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.65 € Die Zwiebeln schälen, fein hacken und in Butter andünsten. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln geben und kurz |
 | Entenbrust mit Apfel-Curry-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >8.60 € EU-Bio: >8.80 € Demeter: >8.88 € Die Hautseite der Entenbrust kreuzweise einschneiden. Möhre und Zwiebel putzen und grob zerteilen. Entenbrust mit Salz und Pfeffer einreiben, mit der Fettseite |
 | Entenbrust mit Äpfeln - Magrets de Canard aux Pommes 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.05 € Die Schalotten pellen und der Länge nach in Spalten schneiden. Die Äpfel vierteln, Kerngehäuse und Schale abschneiden und dreimal längs halbieren. Die |
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