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 | Lachskoteletts mit Kräuterbutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.73 € Gewaschenen, trockenen Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Kräuter waschen und feinhacken, etwas zum Verzieren zurücklegen. Die anderen mit weicher Butter und |
 | Lachs-Krabben-Spinat-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >9.62 € Demeter: >9.62 € Lachs in kleine Fetzen schneiden, mit den Krabben in eine Schüssel geben, die Zitrone darüber ausdrücken, abgedeckt eine halbe Stunde in den Kühlschrank |
 | Lachs-Krabben-Spinat-Sauce (Zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: >5.80 € EU-Bio: >9.59 € Demeter: >9.59 € Lachs in kleine Fetzen schneiden, mit den Krabben in eine Schüssel geben, die Zitrone darüber ausdrücken, abgedeckt eine halbe Stunde in den Kühlschrank |
 | Lachskrusteln 20 Krusteln Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >7.80 € Demeter: >7.86 € Sauerkraut gut ausdrücken und etwas durchhacken. Lachsfilet waschen, trockentupfen und in kleine Würfel schneiden. mit Zitronensaft beträufeln. Ei, Mehl und |
 | Lachs-Krusteln 1 Rezept Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >7.63 € Demeter: >7.69 € Die Krusteln Sauerkraut gut ausdrücken und etwas durchhacken. Lachsfilet waschen, trockentupfen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Zitronensaft |
 | Lachslasagne - I 4 Portionen Preise: Discount: >9.30 € EU-Bio: >15.08 € Demeter: >16.12 € Alle Zutaten für den Nudelteig miteinander glattkneten, zu einer Kugel formen. Mit einem feuchte Tuch bedeckt etwa 1 Stunde ruhen lassen. Anschließend mit der |
 | Lachs-Mascarpone-Terrine 1 Rezept Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >10.71 € Demeter: >10.71 € (*) für eine Terrinenform von ca. 1 Liter, mit Klarsichtfolie ausgekleidet, kühl gestellt. Sollte für 6 bis 8 Personen reichen. Fischfond mit Anis in einer |
 | Lachsmaultäschchen auf Paprikaschaum 2 Portionen Preise: Discount: >13.25 € EU-Bio: >24.99 € Demeter: >25.03 € Aus Lachs, 300 g Sahne, etwas Pfeffer, Salz und Zitronensaft im Mixer eine Farce herstellen. Den Nudelteig auswellen und mit Eiweiß bestreichen. Kleine Häufchen |
 | Lachsmaultaschen 1 Rezept Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.66 € Für den Nudelteig Eier, Eigelb, Sonnenblumenöl und eine gute Prise Salz gründlich verrühren. In einer Schüssel oder auf einer Arbeitsfläche das Mehl geben |
 | Lachs-Maultaschen 4 Portionen Preise: Discount: >9.02 € EU-Bio: >18.51 € Demeter: >19.13 € 1 Ei trennen. Mehl mit zwei ganzen Eiern, dem Eigelb, 1 - 2 Esslöffel Wasser, Öl und 1 Priese Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. 30 min im Kühlschrank |
 | Lachs-Maultaschen in Bouillon 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >13.90 € Demeter: >14.51 € 1. 300 g Mehl (1), 1/2 TL Salz, 3 Eier und ca. 5 EL kaltes Wasser zum geschmeidigen Teig verkneten. In Folie gewickelt ca. 30 Minuten ruhen lassen. 2. Zwiebeln |
 | Lachs-Maultaschen mit Zitronenbutter 6 Portionen Preise: Discount: >6.58 € EU-Bio: >13.02 € Demeter: >13.42 € 1. Lachs in kleine Würfel schneiden. 50 Würfel zur Seite legen, den Rest in eine Schüssel geben. Dill sehr fein hacken. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und |
 | Lachsmittelstück in Blätterteigmantel mit Schalotten- ... 4 Portionen Preise: Discount: >22.31 € EU-Bio: >30.28 € Demeter: >30.34 € Lachs beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen, in gehacktem Dill wenden oder rundum bestreuen und andrücken. Gut gekühltes Zanderfilet in kleine Würfel |
 | Lachsmousse auf Vermicelli 1 Rezept Preise: Discount: >7.02 € EU-Bio: >11.64 € Demeter: >11.68 € Die Butter in einem Topf zerlaufen lassen. Lachsfilet zufügen, salzen, pfeffern und in der Butter andünsten. Mit Weißwein und Sahne ablöschen, etwa 10-12 |
 | Lachs-Mousse mit Dill 4 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >7.91 € Demeter: >7.97 € Wichtig ist bei diesem Rezept das die Zutaten gut gekühlt sind. 1. Den Lachs in Stücke schneiden und zusammen mit dem Ei und der Creme double in die Schüssel |
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