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Zutat: Lachsfilet
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Rezepte 431 bis 440 von 713
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Rezepte 431 bis 440 von 713
Reis-Lachspastete
4 PortionenPreise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >12.87 €
Etwa 1/3 der Zwiebeln in der Hälfte der Butter farblos dünsten. Den Reis zugeben, mitdünsten, die Bouillon zugießen, salzen und pfeffern. Aufkochen, zugedeckt etwa ...
Sepia-Spaghetti mit Lachsmousse
1 RezeptPreise:
Discount: >9.83 €
EU-Bio: >11.66 €
Das Lachsfilet etwas anfrieren und mit dem Schneidstab pürieren. Creme fraiche, Sahne und Weißwein zufügen und verrühren. Salz, Pfeffer und den feingehackten Dill ...
Spargel in Lachsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >20.34 €
EU-Bio: >22.23 €
Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker und 1 El Butter ca. 15 Minuten kochen. Zwiebel schälen und fein würfeln, in der restlichen Butter glasig ...
Sushi vom Lachs
1 RezeptPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.61 €
Zubereitung des Reis: Den Reis mit dem Wasser zum Kochen bringen und ihn garen, bis der Reis "al dente" ist, nun den heißen Reis mit Salz, Zucker und ...
Terrine mit Süßwasserfischen
2 KgPreise:
Discount: >49.34 €
EU-Bio: >51.05 €
Für die Forellen-Füllmasse Creme fraiche oder Sahne, Wein, eine Prise Salz und Schalotten in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen, 5 Minuten garen und ...
Zuerisee-Felchen-Terrine
1 TerrinePreise:
Discount: >41.60 €
EU-Bio: >42.85 €
Einfach und leicht: Fischfilets-Terrine mit Limonen. Felchenfilets und Eiweiß pürieren. Den Doppelrahm beifügen, alles gut mischen und die Masse mit Salz, Pfeffer ...
Marinierter Lachs - Gravad Lax
6 PortionenPreise:
Discount: >31.43 €
EU-Bio: >37.70 €
1. Von dem Lachs mit einer feinen Pinzette alle kleinen Gräten entfernen. Den Lachs kalt abspülen, trockentupfen und einmal quer durchschneiden. 2. Das Meersalz ...
Lachs aus der Folie mit Morchel-Bärlauch-Sahne
6 PortionenPreise:
Discount: >20.74 €
EU-Bio: >20.77 €
Bei der Verwendung von getrockneten Morcheln diese mindestens 3 Stunden vor der Verwendung mit etwa 300 ml kochendem Wasser übergießen und quellen lassen. Dann das ...
Skandinavisches Lachsgratin - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Fisch leicht salzen, pfeffern und mit Zitrone beträufeln. Eine Tüte Skandinavische Krabbensuppe wird mit l Becher Sahne (250 g) verrührt. Fisch in die gefettete ...
Lachsfilet im Wirsingmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.83 €
Pro Portion 2 große Wirsingkohlblätter ablösen, waschen, Rippen flachschneiden. In 2/3 der Fleischbrühe 5-6 Minuten vorgaren. Lachsfilets unter fließendem kalten ...
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