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Zutat: Lachsfilet     
Seite 62 von 72     
Rezepte 611 bis 620 von 713

Lachsfilet mit Wirsing-Kartoffel-Kruste

Lachsfilet mit Wirsing-Kartoffel-Kruste4 Portionen
Preise:
Discount: >21.05 €
EU-Bio: >25.93 €

Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser 20 Minuten garen. Pellen, grob reiben. Wirsing putzen, abbrausen, grob hacken. In Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Ofen auf ...

Gravlax (Schweden)

Gravlax (Schweden)4 Portionen
Preise:
Discount: >32.08 €
EU-Bio: >38.42 €

Den Lachs vom Händler längs halbieren und dabei von Rückgrat und Gräten befreien lassen. Salz, Zucker und Pfeffer mischen. Dill hacken. Eine Steingut- oder Glasform ...

Lachs asiatisch Sashimi

Lachs asiatisch Sashimi4 Portionen
Preise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >12.35 €

Roher Fisch in Scheiben serviert - das ist auf japanisch Sashimi. Dazu wird in Japan Wasabi (japanischer Meerrettich) oder Sojasauce serviert. Diese süße Schärfe ...

Lachsfilet in Johannisbeer-Limonensoße

Lachsfilet in Johannisbeer-Limonensoße4 Portionen
Preise:
Discount: >18.56 €
EU-Bio: >22.24 €

Lachs kalt abspülen, trockentupfen, in Portionsstücke schneiden. Limone mit der Zitruspresse auspressen und Lachs damit beträufeln. Für die Soße Butter in einer ...

Menü II: Lachstatar auf Kiwi-Scheiben

Menü II: Lachstatar auf Kiwi-Scheiben6 Portionen
Preise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >9.57 €

Lachs in feine Streifen schneiden oder durch die feine Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Zitrone halbieren, die eine Hälfte auspressen und die andere Hälfte in ...

Delikate Lachsmousse

Delikate Lachsmousse6 Portionen
Preise:
Discount: >15.13 €
EU-Bio: >18.42 €

Zubereitungszeit: 40 Minuten Kühlzeit: 1 Stunde Die Lachsfilets kalt waschen und trockentupfen. Die Butter in einer großen Pfanne aufschäumen lassen. ...

Festessen für 2 Personen

Festessen für 2 Personen2 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.86 €

Eine Auflaufform mit der geschälten Knoblauchzehe ausreiben. In einer Pfanne Butter erhitzen, darin die Schalotte kurz andünsten, die geschälte und gewürfelte Tomate ...

Fischragout in Blätterteig-Muscheln

Fischragout in Blätterteig-Muscheln4 Portionen
Preise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >19.41 €

: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Kühl stellen: ca. dreissig Minuten : Backen/Trocknen: ca. 22 Minuten Blätterteig-Muscheln: Blätterteig auf wenig Mehl ...

Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >1.32 €

Wer diesen Lachs mal so probiert hat, der wird selbst seiner Katze den Supermarkt-Folien-Lachs nicht mehr mit ganz reinem Gewissen vorsetzen können. Und wenn die Katze ...

Gratinierte Spargelcrepes mit Wild-Lachs-Sauce

Gratinierte Spargelcrepes mit Wild-Lachs-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >27.31 €
EU-Bio: >31.33 €

Wasser, Wein, Essig, Schalotten und Kräuter reduzieren, die Butter klar kochen. Die Eigelb mit der Reduktion aufschlagen, die Butter einschlagen, mit den Säften und ...

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