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 | Fischterrine mit Spinat und Lachs 8 Portionen Preise: Discount: >16.58 € EU-Bio: >19.97 € Demeter: >20.00 € Fischfilets in Würfel schneiden, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Portionenweise mit Saucenrahm pürieren. Farce sogleich kühl stellen. Spinat |
 | Fishcakes - Fischburger 8 Stück Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.31 € Lachs in große Würfel schneiden. Im aufgekochten Fond fünf Minuten auf der ausgeschalteten Herdplatte ziehen lassen. Herausnehmen und gut abtropfen. Kartoffeln |
 | Fishchowder - Fischsuppe mit Lachs und Dorsch 4 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >11.85 € Demeter: >12.17 € Schalotte sehr fein hacken. In der Butter dünsten. Mit Milch und Fischfond ablöschen. Aufkochen. Butter und Mehl mit einer Gabel gut verkneten. Stückweise unter |
 | Fondue chinoise: Fisch und Krustentiere 1 Rezept* Preise: Discount: >10.33 € EU-Bio: >15.96 € Demeter: >15.96 € *8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Vom Seeteufelfilet wenn nötig noch die restliche Haut abschneiden, dann das Filet in dünne Scheiben schneiden. Aus |
 | Fondue mit Scampi und Lachs mit Gemüsebrühe 4 Portionen Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >13.49 € Demeter: >13.49 € Von den Scampi den schwarzen Darmstrang entfernen, kalt abbrausen. Das Lachsfilet in Würfel schneiden, kalt abwaschen und mit den Scampi auf einem Teller |
 | Frikadellen von Lachs und Garnelen 1 Rezept Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >15.57 € Demeter: >15.57 € Lachs und Garnelen sehr fein würfeln. Radieschenkeime, geschnittener Koriander, entkernte, sehr fein geschnittene Chili, sehr fein gewürfelte Schalotten zu dem |
 | Frischer Lachs auf Rahmsauerkraut und Schmorlingen 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.62 € Die gewaschenen kleinen Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser gar kochen. Dann abschütten und beiseite stellen. Die Zwiebel würfeln, in Butter anschwitzen, |
 | Frisches Lachsfilet in Räucherlachs 10 Portionen Preise: Discount: >21.31 € EU-Bio: >47.76 € Demeter: >47.76 € 1. Den Lachs marinieren. Lachs in 2,5 cm breite Streifen schneiden, dann jeden Streifen der Breite nach so dünn wie möglich schneiden. In eine Schüssel legen. |
 | Frischkäse-Terrine mit Lachs und Spargel 10 Portionen Preise: Discount: >13.16 € EU-Bio: >22.30 € Demeter: >22.35 € Das Wasser mit Salz und Essig zum Kochen bringen und das Lachsfilet darin 7 Minuten pochieren. Den Spargel schälen und das untere Drittel in 3 cm lange |
 | Frischlachs mit Gurken und Dill 2 Portionen Preise: Discount: 3.03 € EU-Bio: 5.33 € Demeter: 5.48 € Das Frischlachs-Filet in fingerdicke Streifen schneiden. Die Gurke waschen, der Länge nach halbieren, entkernen und in ca. 1 cm dicke Stäbchen schneiden. Die |
 | Friséesalat mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >13.43 € Demeter: >13.47 € Salat und Rauke putzen, waschen und gut trocken schleudern. Dann in mundgerechte Stücke teilen. Gurke waschen, nach Belieben schälen, längs halbieren, entkernen |
 | Frittiertes Lachsfilet im Sektteig-Mantel’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.44 € enthäutete Filets vom frischen Lachs bzw. Lachsforelle (a 150g) Sekt, Salz, Pfeffer und Mehl glattrühren. Das Ei daruntermischen. Den Teig 20 Minuten ruhen |
 | Frühlingssalat von Spargel mit Gebratenem Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >15.58 € Demeter: >15.62 € 30 Minuten , einfach Spargel vom Kopf weg schälen, holzige wegschneiden. Für den Spargel- Kochfond: Zutaten für den Spargelsud in einem Topf aufkochen, Spargel |
 | Ganzer Lachs aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.98 € Lege ihn einfach so , wie er ist auf's Backblech, mit etwas Salbei im Bauch und Speck/Schinken bedecken, bruzeln lassen (180 - 200oC), dauert ca. 40 Minuten je |
 | Garnelenravioli mit Weißweinvelouté 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >8.90 € Alle Zutaten für den Nudelteig zu einem Teig verkneten. Die Garnelen auslösen und den Darm entfernen. Garnelen in 1 cm-Würfel schneiden und in Olivenöl sehr |
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