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Obatzte 1 Rezept Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >8.51 € Camembert in kleine Würfel schneiden und gründlich mit den restlichen Zutaten vermengen. Die 3 Esslöffel Bier zum Schluss einrühren. Das ganze dann einen bei | |
Obatzter - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.18 € Camembert in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, Butter und Bier einrühren. Fein gehackte Zwiebel und Gewürze unterrühren, mit geschnittenem | |
O’batzter aus Bayern 1 Rezept Preise: Discount: 1.53 € EU-Bio: 2.78 € Demeter: 3.04 € Angemachter Camembert gehört zu einer zünftigen Biergartenbrotzeit einfach dazu. Butter schaumig rühren, reifen Camembert mit Gabel fein zerdrücken, mit | |
Obatzter III 4 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Man nehme diverse Käsesorten (auf die ich mich im Augenblick nicht festlegen will, denn wenn man andere nimmt, wird aus dem Obatzten ein Liptauer. Camembert ist | |
Obazda - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >13.35 € Den Käse mit einer Gabel etwas zerdrücken und mit der Butter vermischen. Würzen und zum Schluß mit etwas Bier abschmecken. Oft wird der Käse mit Kümmel oder | |
Ochsenschwanz-Rillettes - Variation 1 127 G Preise: Discount: >15.53 € EU-Bio: >16.59 € Demeter: >16.93 € Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in | |
Ochsenschwanz-Rillettes #1 127 G Preise: Discount: >15.53 € EU-Bio: >16.59 € Demeter: >16.93 € Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in | |
Paprika-Rindfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.93 € Fleisch in einen Topf geben und mit der Gabel zerteilen. Zwiebel, Knoblauch, Bier, Paprikapulver, Tomatenmark, Zucker, Salz und Pfeffer dazu geben. Langsam zum | |
Pellkartoffeln im Schinkenmantel 1 Rezept Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.96 € Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und kurz vor Gebrauch den steif geschlagenen Eischnee unterziehen. Kleine Pellkartoffeln mit dünn geschnittenem rohen | |
Pilspunsch 2 Portionen Preise: Discount: 1.86 € EU-Bio: 2.30 € Demeter: 2.18 € Eier mit Zucker und Bier schaumig schlagen, Zitronenschale und Zimt hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen. Sofort servieren. | |
Pilze knusprig ausgebacken 4 Portionen Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.98 € Eier und Bier verquirlen. Parmesan, Mehl und Backpulver mischen, beifügen. Zugedeckt dreissig Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Ein Kuchenblech mit | |
Pilzköpfe im Bierteig 4 Portionen Preise: Discount: 2.77 € EU-Bio: 2.94 € Demeter: 3.04 € Pilze putzen und in Hälften schneiden. Das Eigelb mit Bier verrühren und einen Esslöffel Öl, Mehl und den festen gesalzenen Eischnee hinzugeben. Die | |
Potjevlesch 1 Rezept Preise: Discount: >17.07 € EU-Bio: >17.74 € Demeter: >17.78 € Das Fleisch des Hasen und des Huhns von den Knochen lösen, das übrige Fleisch in Würfel schneiden. Die Fleischstücke 24 Stunden in einer Marinade aus Bier mit | |
Pouletflügel im Bierteig 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.06 € Die Pouletflügel mit dem Meerrettich einreiben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Etwa 1/2 Stunde marinieren lassen. Inzwischen das Mehl und das Salz | |
Pumpernickel mit Bier und Nüssen 2 brote Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.49 € Am Abend den Grundansatz mit dem Backferment in einem Teil des Wassers auflösen. Den Roggen dazu geben und das restliche Wasser zufügen. Gut verrühren. Die |
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