Rezept 196 bis 210 von 299
 | Biersuppe - Soupe à la Bière 4 Portionen Preise: Discount: 1.82 € EU-Bio: 1.82 € Demeter: 1.82 € Brühe in einen Topf geben und aufkochen lassen. Bier und Brot hineingeben und alles etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt kochen lassen. Suppe durch |
 | Gefüllte Eierkuchen - Crêpes Farcies 6 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >11.96 € Für den Teig die Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Nach und nach das Mehl, die Milch und das Bier einrühren. Teig mit Salz und Pfeffer würzen und |
 | Rinderbraten in Bier 8 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.67 € Fleisch abspülen. Brühe und Bier in einem großen Topf aufkochen und das Fleisch hineingeben. Bei mittlerer Hitze im offenen Topf sieden lassen. Salz, Pfeffer, |
 | Rindsplätzli an Bier-Zwiebel-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.86 € Die Plätzli mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Mehl bestäuben. Das Fleisch in einem Bräter portionenweise in der Hälfte der Bratbutter anbraten. Aus |
 | Rippchen vom Rost 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.47 € Das Fleisch in Portionsstücke teilen, waschen, abtrocknen. Für die Marinade das Öl mit dem Saft der Zitrone, dem gehackten Knoblauch, dem Pfeffer, der |
 | Rippchen vom Rost I 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.47 € Das Fleisch in Portionsstücke teilen, waschen, abtrocknen. Für die Marinade das Öl mit dem Saft der Zitrone, dem gehackten Knoblauch, dem Pfeffer, der |
 | Rollschinkli mit Kartoffeln und Äpfeln 8 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.76 € Wasser in ein Backblech gießen, Schinken drauflegen, mit Alufolie bedecken. Ca. eine Stunde bei 150 Grad garen. Ofentemperatur auf 240 Grad erhöhen. Mit einem |
 | Russische Biersuppe 2 Portionen Preise: Discount: 1.24 € EU-Bio: 1.37 € Demeter: 1.29 € Bier mit Zucker erhitzen und rühren, bis der Zucker zergangen ist. Vom Feuer nehmen. Eigelb mit Sahne glattrühren, 3 EL heißes Bier dazurühren. Diese Masse mit |
 | Saarländisches Bierhähnchen mit Jungen Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.58 € Stubenküken von der Karkasse schneiden und den Oberschenkelknochen auslösen. Brust und Keule voneinander trennen. In einem flachen Brattopf Butterschmalz |
 | Saftplätzle in Biersauce - Dünne Rindersteaks in Biersauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.40 € Die "Rindsplätzle" im heißen Butterfett braten, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen. Im Bratfett die Zwiebelringe glasig werden lassen, |
 | Saibling mit Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.71 € Die Zutaten für den Sud in einer Fischpfanne oder in einem rechteckigen Bräter aufkochen. Zehn Minuten auf kleinem Feuer ziehen lassen. Frühlingszwiebeln |
 | Salbeigans mit Brezelfüllung 6 Portionen Preise: Discount: 24.80 € EU-Bio: 25.91 € Demeter: 26.12 € Die Gans gründlich von innen und außen waschen. Sichtbares Fett auslösen. Salbeiblätter von den Stielen zupfen und trocken abreiben. Die Haut der Gans von |
 | Salsa fresca 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Die Frühlingszwiebeln putzen, die weißen Teile in Würfel, die inneren grünen in Ringe schneiden. Die Tomaten häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Die |
 | Sauerkraut mit Fleischkäse, Laugenbrezenknödeln und Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.75 € Für die Knödel die Brezen grob würfeln. Milch, Ei und Eigelb verrühren und mit den gewürfelten Brezen, der Butter und der Petersilie vermengen; Speck |
 | Sauerkrautplatte 4 Portionen Preise: Discount: >11.33 € EU-Bio: >12.01 € Demeter: >12.05 € Sauerkraut: 20 g Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten. Das Sauerkraut und die Apfelwürfel beigeben, |
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