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Zutat: Apfel-Cidre
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Rezepte 71 bis 80 von 278
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Rezepte 71 bis 80 von 278
Aprikosen-Chutney - Variation 2
1 rezeptPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.65 €
Zwiebel in nicht zu heißen Olivenöl glasig dünsten. Aprikosen beifügen und kurz mitdünsten. Den Zucker darüberstreuen und leicht karamellisieren lassen. Mit ...
Marinierte Entenbrust mit Topinambur
4 PortionenPreise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >7.67 €
Entenbrust kalt abbrausen, trockentupfen. Cidre mit Honig und etwas Salz und Pfeffer verrühren. Entenbrust mit der Hautseite nach oben in die Marinade legen und ...
Schweinekoteletts mit Äpfeln - Cotes de Lard aux Pommes
4 PortionenPreise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >12.26 €
Die Schweinekoteletts mit etwas Calvados beträufeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in dicke Scheiben schneiden. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die ...
Zander mit Cidre-Sauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >30.15 €
EU-Bio: >30.38 €
Apfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Dill grob schneiden. Zwiebel- und Apfelwürfel im heißen Fett kurz andünsten, Mehl ...
Forelle in Apfelbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.84 €
Die Forellenfilets waschen, trockentupfen, leicht salzen und pfeffern. Die Salbeiblätter waschen und trockentupfen. Die Filets jeweils mit 1 Speckscheibe und 2 ...
Überbackener Karpfen sächsisch mit Apfelsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.38 €
Den Karpfen, wenn es nicht schon der Fischhändler getan hat, filetieren. Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Die Eier verquirlen und in etwas Butter ein ...
Gefüllte Schmoräpfel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >6.15 €
Den Äpfeln bei der Fliege mit dem Kugelausstecher einen Deckel abstechen, dann die Früchte aushöhlen, d.h. das Kerngehäuse entfernen. Haselnüsse, Honig, ...
Lamm an Pfeffer-Zwiebel-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.65 €
EU-Bio: ~5.81 €
Zwiebeln kurz in siedendem Wasser blanchieren, dann schälen. Im heißen Öl dünsten. Apfelwein, Essig und Pfefferkörner beifügen und alles zugedeckt 20 Minuten sanft ...
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