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Zutat: Apfel-Cidre
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Rezepte 81 bis 90 von 278
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Rezepte 81 bis 90 von 278
Schweinefilet mit Äpfeln - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.71 €
Den Reis in kochendes Salzwasser geben und 20 Minuten auf der ausgeschalteten Kochstelle ausquellen lassen. Inzwischen das Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen. ...
Fasanenbrust Auf Apfelkraut Mit Weißer Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.48 €
Die Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen und die Speckschwarte und die Zwiebeln darin anschwitzen. Das Kraut dazugeben, mit 150 ml Cidre aufgießen. Aromaten in ...
Karpfen in Biersauce mit Rote Bete Spaghettini
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.55 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Karotte, Schalotten und Sellerie in einer Kasserolle mit Butter (I) ausschwitzen, mit Puderzucker bestäuben und leicht ...
Putenoberkeule im Cidrebad
3 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.94 €
Pflaumen in den Calvados einlegen. Putenoberkeule waschen und trockentupfen Mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem gusseisernen kleinen Bräter erhitzen. ...
Scampi an Walnuss-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >36.13 €
EU-Bio: >36.31 €
Für die Sauce Walnusskerne im Cutter fein mahlen. Beiseite stellen. Schalotten fein hacken. Mit Fischsud, Apfelwein und Lorbeer in einem Saucenpfännchen zur Hälfte ...
Bratwurst auf Zwiebelgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.83 €
Zwiebeln mit Salz bestreuen. Dreissig Minuten in einem Sieb Saft ziehen lassen. Dann trockentupfen, in wenig Butter glasig dünsten. Mit Wein ablöschen, Lorbeer und ...
Hagu-Hans-Gotlett (Schweinskotelett an einer Biersauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >13.46 €
EU-Bio: >12.80 €
Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Fett goldig braten. Biersauce: Wasser und Bier mit den gehackten Zwiebeln aufkochen und mit Bratensauce ...
Nussknacker-Filets
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.53 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Marinieren: ca. 4 Std. : Braten: ca. fünfzehn Minuten (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 Litern, reicht ...
Kalbsplätzli im Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.43 €
Fleisch würzen, mit Mehl bestäuben. Bratbutter erhitzen, Plätzli anbraten. In einer Gratinform im Ofen warm halten. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Schinken in ...
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