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Zutat: Pfifferlinge frisch
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Rezepte 261 bis 270 von 462
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Gourmetterrine mit Granatapfelbirnen
1 RezeptPreise:
Discount: >22.54 €
EU-Bio: >22.90 €
Eine Terrinenform oder sonst eine hitzbeständige Form auswählen, die grössenmäßig in den Dampfkochtopf passt. Die Form mit der Hälfte der Specktranchen auskleiden. ...
Hirschschnitzel an Cranberry-Sauce mit Rosenkohlgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >11.09 €
Für die Cranberrysauce Karotte, Sellerie, Schalotten und die Petersilie kleinschneiden. Mit Lorbeerblatt, Nelken, Pfefferkörnern und Rotwein in ein Pfännchen geben. ...
Kalbs-Pfifferlings-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >11.87 €
Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Pfifferlinge putzen, waschen, Schalotten fein würfeln. Das Fleisch im heißen Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 ...
Landschwein mit Dijonsenf
1 PortionPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >2.65 €
(Porc fermier a la moutarde de Dijon) Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen und in etwas Öl und Butter anbraten. Das leicht gebräunte Fleisch aus der Pfanne ...
Martinsgans mit feiner Füllung und Rotweinkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >7.58 €
Den Rotkohl am Vortag kochen, damit er gut durchzieht. Dafür Zwiebelwürfel in Schmalz anschwitzen, den feingehobelten Rotkohl darunter mischen. Nelken und ...
Perlhuhn mit Rahm-Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.45 €
EU-Bio: >9.76 €
Die Perlhühner gründlich waschen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter in heißem Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle ...
Pfifferlinge in Rosmarinsahne auf grünen Nudeln mit Zander
4 PortionenPreise:
Discount: ~24.75 €
EU-Bio: ~28.77 €
Für die Rosmarinsahne die feingewürfelte Zwiebel in Butter glasig anschwitzen, dann mit Weißwein ablöschen. Den gehackten Rosmarin hinzu fügen und alles so stark ...
Reiters Lieblingsessen (fein gefüllte Roulade)
4 PortionenPreise:
Discount: >33.61 €
EU-Bio: >34.59 €
Das Rumpsteak mit einer Mischung aus Speiseöl, Senf und schwarzem Pfeffer aus der Mühle bestreichen und im Kühlschrank 2 Tage liegen lassen. Durchwachsenen ...
Rustikale Wildterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >12.27 €
EU-Bio: >13.40 €
Wild und Schweinefleisch zusammen mit der von Sehnen, Häuten und Röhren gesäuberten Leber sowie dem Speck in kleine Stücke schneiden und mit dem feingewürfelten ...
Blattsalat mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >10.22 €
Frisee-Salat und Radicchio waschen, trockenschleudern und zerpflücken. Die Champignons waschen, putzen und eventuell halbieren. Pfifferlinge waschen und putzen. Die ...
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