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Zutat: Pfifferlinge frisch
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Rezepte 81 bis 90 von 462
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Rezepte 81 bis 90 von 462
Pfifferlinge in Rahm
4 PortionenPreise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >14.74 €
Pilze putzen und unbedingt trocken wischen. Die Pfifferlinge mit einem feuchten Tuch reinigen geht auch gut, aber mühsam. Butter in einer Pfanne zerlassen Pilze bei ...
Filetspitzen Stroganoff mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >6.42 €
Die Hälfte des Öls erhitzen, das Fleisch mit Pfeffer würzen und 2 Minuten anbraten. Warm stellen. Bei mäßiger Hitze den Bratensatz in der Pfanne bräunen. ...
Geschmortes Wildschwein - Daube En Sanglier
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >57.46 €
EU-Bio: >63.54 €
Die Daube ist eines der klassischen Schmorgerichte im Süden Frankreichs. Früher stellte man am Abend des wöchentlichen Backtages einen Keramiktopf mit Fleisch und ...
Schaumige Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >7.08 €
Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Salzwasser 15-20 Minuten weich kochen. Die Pfifferlinge ganz kurz abbrausen, mit Küchenpapier trockentupfen und von dunklen ...
Wildschweinspieße mit Mariniertem Kürbis und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >35.83 €
EU-Bio: >39.14 €
Den Kürbis dick schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in etwa 1/2 cm dünne Spalten schneiden. In kochendem Salzwasser blanchieren, behutsam herausnehmen und ...
Gegrillter Barsch an Mais, Pfifferlingen und Rosmarinöl
4 PortionenPreise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >12.46 €
1. Beim Holzkohlegrill die Kohlen anwerfen. Öl und Rosmarin in einer Pfanne sanft erhitzen. Sobald das Öl simmert, ausstellen und auf Zimmertemperatur herunterkühlen ...
Pfifferlinge mit Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >12.99 €
Die Pfifferlinge putzen und vorbereiten. Die Schalotte in Butter anbraten. Die Pfifferlinge dazu geben und bei starker Hitze mit braten. Mit Fond, Weißwein und Sahne ...
Stielkotelett mit Pfifferlingen auf Rösti
2 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.87 €
Vorbereitung: Pfifferlinge mit Küchenkrepp gut abreiben, kurz mit kaltem Wasser abbrausen, trocknen und halbieren. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. ...
Artischockenviertel mit Pilzen und Speck geschmort
10 PortionenPreise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.60 €
Artischockenviertel in gesalzenem, mit Zitronensaft gesäuertem Wasser 10 Minuten blanchieren. Speckstreifen zusammen mit Butter und Zwiebeln kräftig anschwitzen. Pilze ...
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