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Gegrilltes Rinderfilet auf Grünem Spargel mit Pfifferlingen und neuen Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >11.90 € EU-Bio: >11.90 € Demeter: >11.94 € Die Kartoffeln waschen, kochen und pellen. Die Pfifferlinge putzen. Den Grünen Spargel waschen und putzen. Die Schalotten in feine Würfel schneiden. Den | |
Gemischte Pilzplatte 4 Portionen Preise: Discount: >14.47 € EU-Bio: >14.70 € Demeter: >14.87 € Pilze putzen, mehrmals kurz waschen und gut abtropfen lassen. Steinpilze und Maronen kleinschneiden. Zwiebeln schälen. Speck und Zwiebeln fein würfeln. Die Pilze | |
Gemischter Salat mit Pfifferlingen 1 Rezept Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >5.80 € Salate waschen, gut abtropfen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und über den Salat geben. Speck und | |
Gemüse-Pilz-Risotto 2 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.16 € Die Artischocke schälen, mit Zitronensaft einreiben und anschließend würfeln. Spargel oder blanchierten Kohlrabi und die Pilze klein schneiden. Die fein | |
Gemüsesalat mit Gekräutertem Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >15.74 € EU-Bio: >16.62 € Demeter: >16.62 € 1. Zwiebeln pellen und in 3-4 mm dicke Ringe schneiden. Knoblauchknolle im Ganzen pellen, Zehen einzeln lösen. Staudensellerie putzen und in 3 cm große Stücke | |
Geschmorte Scheiben von der Kalbshaxe mit Rosmarinkartoffel 4 Portionen Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >7.85 € Demeter: >8.87 € Die Fleischscheiben waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Das Olivenöl mit dem Rosmarinzweig in eine große Pfanne geben. Darin die | |
Geschmorter Sommerkürbis 4 Portionen Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >8.47 € 1. Zerkleinerte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl angehen lassen. Dann die gewaschenen und in Scheiben geschnitten Pilze hinzugeben. Die Karotte in feine Stifte | |
Geschmortes Wildschwein - Daube En Sanglier 6 -8 Portionen Preise: Discount: >14.83 € EU-Bio: >15.30 € Demeter: >15.56 € Die Daube ist eines der klassischen Schmorgerichte im Süden Frankreichs. Früher stellte man am Abend des wöchentlichen Backtages einen Keramiktopf mit Fleisch | |
Glückliche Ehe: Fisch und Pilz - Seeteufel mit Eierschwämme 4 Portionen Preise: Discount: >36.45 € EU-Bio: >36.39 € Demeter: >36.62 € :> Mein Mann hat kürzlich auf einer Geschäftsreise in :> Mailand Fisch mit Pilzen gegessen, von denen er :> schwärmt. Mir leuchtet die Kombination nicht ein, | |
Gnocchi mit frischen Pfifferlingen und Basilikum 2 Portionen Preise: Discount: 8.17 € EU-Bio: 8.61 € Demeter: 10.46 € Pfifferlinge putzen, waschen und größere Pilze halbieren. Frühlingszwiebel in Scheibchen schneiden. Schinken fein würfeln. Basilikum waschen, verlesen und | |
Gnocchipfanne mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >11.06 € EU-Bio: >11.00 € Demeter: >11.29 € Für die Gnocchi Kartoffeln mit Eigelb, flüssiger brauner Butter, 1 Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss mischen. Mehl, Speisestärke und Grieß dazugeben und alles | |
Gourmetterrine mit 1 Rezept Preise: Discount: >12.70 € EU-Bio: >12.68 € Demeter: >12.84 € Eine Terrinenform oder sonst eine hitzbeständige Form auswählen, die größenmäßig in den Dampfkochtopf paßt. Die Form mit der Hälfte der Specktranchen | |
Gourmetterrine mit Granatapfelbirnen 1 Rezept Preise: Discount: >13.34 € EU-Bio: >13.68 € Demeter: >13.83 € Eine Terrinenform oder sonst eine hitzbeständige Form auswählen, die grössenmäßig in den Dampfkochtopf passt. Die Form mit der Hälfte der Specktranchen | |
Grüne Bohnen mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.72 € Bohnen putzen, waschen und im kochenden Salzwasser in 10-15 Minuten bissfest garen. Abgießen und sehr kalt abschrecken. Schalotten, Knoblauch und Schinken in | |
Grüne Bohnen mit Tomaten und Pfifferlingen 1 Rezept Preise: Discount: 18.12 € EU-Bio: 19.75 € Demeter: 19.79 € Die Bohnen putzen und in Salzwasser bissfest kochen, kalt abschrecken. Die Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und häuten. Die geputzten |
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