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Suzie Wong 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € Wodka, Likör und Zitronensaft im Mixbecher mit Eiswürfeln schütteln, in ein Sektglas abseihen und mit Champagner auffüllen. | |
Tequila Pop! 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.55 € Tequila und Sekt in ein stabiles Whisky Glas geben, mit dem Bierdecken zudecken und Glas 3-4 mal kräftig auf den Tisch hauen (bis es mächtig schäumt). Dann den | |
Trüffel-Risotto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.46 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.67 € Feingewürfelte Schalotten in Öl, ohne Farbe, anschwitzen, Staudenselleriewürfel und Trüffelwürfel dazugeben. Den Reis anschwitzen bis er glasig wird | |
Verkochter Blumenkohl mit Sekt 4 Portionen Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >7.74 € Demeter: >7.91 € Man nimmt für ein Vierpersonenrezept zwei Stück Chicoree (zusammen etwa 200 Gramm) und sechzig Gramm kleine Champignons. Diese Rohprodukte säubert er nur mit | |
Vulcano 1 glas Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Schnaps und Likör in ein Champagnerglas gießen. Die Orangenschale über dem Glas knicken, umrühren und mit Champagner auffüllen. | |
Vulkano 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € Schnaps und Likör in ein Champagnerglas gießen. Die Orangenschale über dem Glas knicken, umrühren und mit Champagner auffüllen. | |
Waadtländer Weintarte mit Champagnersabayon 2 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.19 € Demeter: >7.16 € 2 El Wein mit der Stärke verrühren. Übrigen Wein mit Zucker aufkochen, Stärke einrühren und 3 Minuten kochen lassen. Das Ei leicht schaumig schlagen und unter | |
Weihnachtspunsch 1 Rezept Preise: Discount: >27.59 € EU-Bio: >27.59 € Demeter: >27.59 € Zitronen und Winteräpfel werden in feine Scheiben geschnitten, mit 1 Flasche Rheinwein übergossen und 10 Stunden stehengelassen. Dann giesst man auf 400 g Zucker | |
Weihnachtspunsch - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >15.12 € EU-Bio: >15.12 € Demeter: >15.12 € 1. Zitronen und Winteräpfel werden in feine Scheiben geschnitten, mit 1 Flasche Weißwein übergossen und 10 Stunden stehengelassen. 2. Auf 400 g Zucker das | |
Champagnerkuchen mit Äpfeln 1 Rezept Preise: Discount: 13.40 € EU-Bio: 13.64 € Demeter: 14.32 € Mehl mit Backpulver mischen, mit Zucker (1), Vanillezucker, Ei und kalter Butter rasch zu einem Teig verkneten. 30 Minuten kühlen. Ofen auf 180°C vorheizen. | |
Wichtige Bowlen-Tipps und ”Basis”-Bowle 8 Portionen Preise: Discount: >14.08 € EU-Bio: >14.08 € Demeter: >14.08 € Nicht nur Beeren und Früchte eignen sich zum Ansetzen einer Bowle. Versuchen Sie es einmal mit duftenden Blüten, wie jene von Linden, Rosen oder Veilchen, mit | |
Wolfsbarsch-Filet gedünstet an Champagner-Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.01 € Vorbereiten: Möhren, Sellerie und Lauch in feine Streifen (Julienne) schneiden. Zubereitung: Die Schalotte in Butter andünsten, die Filetstücke | |
Zander im Zucchinimantel mit Champagnersauce und feinem... 4 Portionen Preise: Discount: >34.23 € EU-Bio: >36.33 € Demeter: >37.03 € Für die Farce zunächst nur die kalten Fischwürfel in einen Mixer geben und pürieren. Dann die anderen Zutaten zufügen und alles fein aufmixen. Diese Farce | |
Zanderfilet an Champagnersauce mit Tomaten und Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >4.97 € 1 Stunde, aufwändig Zanderfilets salzen und auf der Hautseite im heißen Erdnussöl braten, Hitze reduzieren und fertig garen. Weißweinsauce mit Champagner | |
Zinnowitzer Zander 4 Portionen Preise: Discount: >14.07 € EU-Bio: >14.14 € Demeter: >14.38 € Zanderfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In Öl anbraten. Den Fischfond mit dem Champagner und der Sahne einreduzieren lassen. Den Apfel mit Schale in feine |
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