Werbung/Advertising
Zutat: Champagne Brut
Seite 12 von 23
Rezepte 111 bis 120 von 224
Seite 12 von 23
Rezepte 111 bis 120 von 224
Champagner-Trüffeln
30 StückPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.39 €
1. 125 g Kuvertüre grob hacken, in einer Schüssel über dem warmen Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen. Butter und Puderzucker schaumig aufschlagen. Lauwarme ...
Charly’s Spezial
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Den Würfelzucker mit Angostura tränken und in eine Sektschale geben. Einen Eiswürfel, den Cognac und die Cocktailkirsche hinzufügen und mit Champagner auffüllen. ...
Karpfen, in zwei Gängen serviert
4 PortionenPreise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >11.46 €
Karpfen "Blau" In Gemüsenage Mit Meerrettich Den Karpfen filieren, ein Filet von der Haut schneiden, das andere mit Haut lassen. Rote Bete, Kartoffeln, Lauch und ...
Weihnachtspunsch - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >17.51 €
EU-Bio: >18.55 €
1. Zitronen und Winteräpfel werden in feine Scheiben geschnitten, mit 1 Flasche Weißwein übergossen und 10 Stunden stehengelassen. 2. Auf 400 g Zucker das kochende ...
Champagnersuppe mit Konfetti
4 PortionenPreise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >8.49 €
Gemüse-Konfetti: sie werden mit der großen Lochtülle vom Spritzbeutel ausgestochen, in wenig Bouillon gegart und bereitgehalten. Die Gemüsebouillon erhitzen ...
Gefüllte Solefilets an Champagner-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.12 €
Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen. Vom Lattich schöne Blätter auslösen (eine pro Person). In Salzwasser 1/2 bis 1 Minute blanchieren. ...
Jakobsmuscheln auf Christstollen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >14.55 €
EU-Bio: >14.95 €
Für die Sauce in einem kleinen Topf Champagner und eine Brühe aus Liebigs Extrakt reduzieren und anschließend mit Sahne zu einer dicklichen Sauce verkochen. Mit Salz, ...
Beerenreis auf Champagner-Sabayon
8 PortionenPreise:
Discount: >19.06 €
EU-Bio: >19.19 €
Den Reis kurz waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Die Milch erhitzen, die aufgeschlitzte Vanilleschote und die Orangenschale 20 Minuten darin ziehen ...
Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >12.81 €
Weißwein und Noilly Prat stark einkochen, mit dem Fischfond auffüllen, auf 1/4 reduzieren. Creme double und Butter zugeben, weitere 10 Minuten kochen und im Mixer ...
Werbung/Advertising
