Rezept 196 bis 210 von 224
 | Champagner - Sybayon 2 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.62 € Eigelb und Zucker in einer Rührschlüssel cremig rühren . Danach auf ein Wasserbad setzen . Das Wasser darf auf keinen Fall zum Kochen kommen . Den Champagner |
 | Champagner-Creme - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 11.51 € EU-Bio: 11.69 € Demeter: 11.69 € Dieses Rezept stammt aus einer Sammlung von Kochbüchern, die vor 1900 erschienen sind. Die Sprache ist dem entsprechend etwas antiquiert. Wenn man Eidotter und |
| Black Pearl 1 Portion Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.21 € Zubereitung: im Gästeglas, mit Eiswürfeln Garnitur: schwarze Cocktailkirsche Sektcocktail Sektschale oder-kelch |
 | Cassolette von Lachsforelle mit Krustentieren 4 Portionen Preise: Discount: >19.05 € EU-Bio: >24.77 € Demeter: >24.64 € Die Schalotten mit dem Knoblauch in etwas Pflanzenöl dünsten. Die Gewürze dazugeben und mit dem Weißwein, der Brühe un dem Noilly Prat auffüllen und auf |
 | Champagner Cobbler 1 Portion Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Ein Rotweinglas zu etwa 3/4 mit zerstoßenem Eis füllen, Orangenlikör, Maraschinolikör und Cognac hinzufügen, mit Champagner auffüllen und sofort servieren. |
 | Champagner-Jelup 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zuckersirup und Pfefferminze in ein Barglas geben. Beides wird gut mit dem Löffel zerdrückt. Den solcherart aromatisierten Zuckersirup in ein Champagnerglas |
| Cocktail ’Bellini’ 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Pürierten weißen Pfirsich mit einem Spritzer Zitronensaft sowie etwas Pfirsichlikör verrühren und mit Champagner auffüllen. |
 | Cocktail C.C. 1 Rezept Preise: Discount: 3.68 € EU-Bio: 3.68 € Demeter: 3.68 € Campari in ein Glas gießen, mit Champagner auffüllen und mit Zitronenschale abspritzen. |
| Cocktail ’Hemingway’ 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Beliebige Menge Pernod mit Champagner auffüllen. |
 | Cocktail ’Ritz’ 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € Alle Zutaten mit den Eiswürfeln im Shaker schütteln und ins Glas abseihen und "vorsichtig mit Champagner auffüllen". |
 | Cocktail ’Schrämli’ 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Mehrere kleine Stücke Roheis in den Shaker sowie den Zcuker, Wermut und Cognac. Das Ganze sehr gut schütteln, in einen Champagnerkelch seihen und mit |
 | Fasan auf Champagnerkraut - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.04 € Zwiebel pellen und würfeln. Schmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig braten. Sauerkraut zufügen und unter Wenden darin schmoren. Mit Salz, Zucker, |
 | Fasan auf Champagnerkraut + Speckknödel 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.45 € Fasane abspülen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz, Pfeffer, Majoran und etwas Zitronensaft würzen. Mit den Speckstreifen umwickeln, feststecken. |
 | Forelle in Champagnergelee 4 Portionen Preise: Discount: >33.89 € EU-Bio: >33.89 € Demeter: >33.89 € Gräten, Zwiebel, Pilze, Petersilie, Pfeffer, Lorbeer mit Wein und Wasser aufkochen, ca. 1 Stunde sieden lassen, würzen, abseihen. Forellen in der Brühe 12 |
 | Frische Forellenfiletse mit Pfifferlingen in Champagnersos 2 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.68 € Pfifferlinge, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Lauch pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Forellenfilets mit Zitronensaft beträufeln, mit der |
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