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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1881 bis 1890 von 5920
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Rezepte 1881 bis 1890 von 5920
Glasierte Perlhuhnbrust mit Fenchel und Oliven
10 PortionenPreise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >8.96 €
1. Die Tomaten waschen, längs halbieren und das Fruchtfleisch herausschaben. Den Fenchel putzen, längs halbieren und in l cm breite Spalten schneiden, die am ...
Gratinierte Lachsforelle auf Rucola
4 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.37 €
Für die Olivenhollandaise Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen und mit Olivenöl vermengen. Die Oliven in feine Streifen schneiden. Dotter, Weißwein, Salz, weißen ...
Grüne Hähnchen-Camembert-Roulade mit Mangold-Kartoffelpüree und glasierten Möhrchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >8.27 €
Die Zwiebel fein hacken und in der Butter (I) glasig andünsten, dann die Semmelbrösel zugeben und noch einige Minuten goldgelb rösten. Abkühlen lassen. Das ...
Gulasch vom Schweinefilet in Paprika-Pilz-Rahmsauce mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >12.26 €
EU-Bio: >12.47 €
Die Pilze putzen und in grobe Würfel schneiden. Das Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien und in ca. 2 cm große Würfel schneiden, im Stärkemehl wenden. Das ...
Hähnchenkeulen an Weißwein-Ananas-Soße
2 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >15.89 €
Zubereitung: Die Hähnchenkeulen vom Knochen lösen und in Olivenöl anbraten. Einige Lauchblätter im Salzwasserbad blanchieren, abschrecken und das ...
Aprikosen-Parfait mit Mohnsauce und Aprikosenkompott
1 RezeptPreise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >11.96 €
Parfait: Aprikosen entsteinen und mit 100 g Zucker und 2 El Mandellikör im Mixer fein pürieren. Durch ein Sieb streichen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. ...
Heilbutt auf Federkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >17.17 €
EU-Bio: >17.14 €
Vom Federkohl den Stielansatz wegschneiden und die Blätter ablösen. Grobe Blattrippen auf der Aussenseite mit dem Sparschäler abhobeln. Pro Person ca. drei schöne ...
Himbeer-Espuma mit Zitronensorbet und Prosecco
8 PortionenPreise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.40 €
24 Himbeeren beiseite stellen. Die restlichen Himbeeren mit dem Zitronensaft und Puderzucker kurz aufkochen. Dann mit dem Stabmixer fein pürieren, durch ein sehr feines ...
Hühnercurry mit Kokosnuss
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >27.77 €
Hühnerfleischwürfel im heißen Öl auf allen Seiten bräunen, dann Brühe, Currypaste, Wein, Salz und Pfeffer zugeben und gut umrühren. Auf kleiner Hitze 5 min ...
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