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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 181 bis 190 von 5921
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Rezepte 181 bis 190 von 5921
Umbrische Toasts mit Gänseklein - Crostini con le rigaglie d’oca
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.63 €
EU-Bio: ~3.75 €
Als Gänseklein werden Kopf, Hals, Flügel, Füße, Herz und Magen bezeichnet. In Umbrien dürfen diese Crostini mit Gänseklein angeblich auf keiner Sommerhochzeit ...
Köstliches Zitronenrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.81 €
EU-Bio: ~6.63 €
Unsicher ob es "der" oder "das" Risotto heißt? Der Duden sagt dazu eindeutig: beides ist ...
Zwiebelsuppe mit Wurst
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~3.31 €
Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zufügen und unter mehrmaligem Wenden ca. 10 Minuten glasig dünsten. ...
Tiroler Faschingskrapfen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~3.60 €
Wein und Butter in einem Topf erwärmen, die Butter schmelzen, vom Herd nehmen. Mehl einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Salz, Zitronenschale, Zimt und Muskat ...
Armer Ritter mit Pflaumenkompott
1 RezeptPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.68 €
Zucker karamellisieren, mit einem Schuß Calvados ablöschen, mit Rotwein auffüllen, mit Zimt verfeinern, die Pflaumenspalten unterrühren und einkochen. Zucker ...
Grünkernbratlinge mit Gorgonzolasauce und grünen Bohnen
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~3.60 €
300 ml Gemüsebrühe zum Kochen bringen, den geschroteten Grünkern in die kochende Brühe geben und 10 Minuten quellen lassen. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. ...
Aalspieß mit Salbei
2 PortionenPreise:
Discount: ~29.82 €
EU-Bio: ~28.22 €
Vom Fischhändler die Haut des Aals abziehen lassen. Den Aal waschen, ausnehmen und in daumenlange Stücke schneiden. Auf einen Schaschlikspieß jeweils ein Aalstück ...
Kartoffelsalat Elsässer Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.83 €
EU-Bio: ~7.30 €
Die Kartoffeln waschen und mit Salz kochen. Anschließend etwas abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Schmalz erhitzen, darin Zwiebel, Äpfel und ...
Auflauf von Kartoffeln und Speckkraut
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.04 €
EU-Bio: ~6.64 €
Die Kartoffeln schälen, vierteln, in reichlich Salzwasser weich kochen und abschütten. Den Krautkopf halbieren, den Strunk herausschneiden und das Kraut fein ...
Camembertsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.53 €
EU-Bio: ~3.67 €
Mehl in Butter anschwitzen, mit der Gemüsebrühe ablöschen. Den reifen Camembert würfeln und in die Brühe einrühren, bis sich alles zu einer sämigen Suppe ...
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