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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1911 bis 1920 von 5921
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Rezepte 1911 bis 1920 von 5921
Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce
4 PortionenPreise:
Discount: >28.29 €
EU-Bio: >28.92 €
Zander in gleiche Portionen schneiden, mit Zitronensaft und Salz marinieren, pfeffern. Walnüsse grob hacken, die Brioche reiben. Beides miteinander ...
Feuillete aux deux Saumons a la Choucroute
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.07 €
Die Lachsschnitzel mit einer der Schalotten zwei Stunden an einem kühlen Ort im Riesling marnieren. Das Sauerkraut waschen und trockendrücken. Die zweite Schalotte ...
Salbeiforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.84 €
Forellen waschen, trockentupfen und innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Hauchdünn mit Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und ...
Curry-Käsefondü
4 PortionenPreise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.68 €
Den Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben. Wein und Zitronensaft hineingießen und langsam erhitzen, bis die Flüssigkeit kocht. Die Hitze reduzieren, die Currypaste ...
Filettöpfle (Schwäbisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >13.14 €
Das Fleisch kalt abwaschen, trockentupfen und von Haut und Sehnen befreien. Das Schweinefilet quer in dicke Medaillons (1 Medaillon pro Person) schneiden. Alle ...
Canneloni mit Spinatfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >9.34 €
Blattspinat auftauen lassen. Gut ausdrücken und fein hacken. Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Im heißen Fett andünsten. Spinat zugeben, ca. 4 ...
Seelachs im Gemüsebett
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.06 €
Das Gemüse waschen, putzen und in ganz feine Streifen schneiden. In eine feuerfeste Form legen. Wein und Wasser zugießen, Lorbeerblätter dazugeben. Den Elektro-Ofen ...
Garnelen in Sahnesoße
2 PortionenPreise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >9.74 €
Garnelen waschen, trockentupfen, der Länge nach halbieren und den dunklen Darm entfernen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Öl erhitzen und die Garnelen ...
Südfranzösisches Knoblauchhähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.16 €
EU-Bio: ~8.17 €
Hähnchen waschen, trockentupfen. Innen und außen pfeffern, mit Rosmarin einreiben. Knoblauch grob hacken, 1/3 ins Hähnchen füllen; 1/ 3 vorsichtig zwischen Haut und ...
Gelberbssuppe nach Hausfrauenart
4 PortionenPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.69 €
Die Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und fein hacken.Gemüse und Kartoffel rüsten und in kleine Würfel schneiden. Die ...
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