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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1921 bis 1930 von 5918
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Rezepte 1921 bis 1930 von 5918
Kapr marinovany (Marinierter Karpfen)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.62 €
Möhre, Sellerie und Zwiebel putzen oder schälen und in feine Streifen schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen und erkalten lassen. Die Erbsen in ...
Kohleintopf mit Lamm und Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.62 €
EU-Bio: >19.57 €
In einem flachen Topf das Öl erhitzen, die Lammschulterstücke kurz anbraten. Zwiebeln, Kohl und Knoblauch anziehen, mit Weißwein ablöschen und mit Bouillon ...
Tagliatelle con spezzatino dàgnello (Abruzen)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.16 €
Nudeln mit Lammragout und Peperoni. Man schneidet das Lammfleisch in kleine Streifen und würzt mit Salz und Pfeffer. Man gibt das Olivenöl zusammen mit dem Knoblauch ...
Kürbisrisotto (mit Gorgonzola)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >11.77 €
Zwiebeln und Knoblauch in der warmen Butter andämpfen. Kürbis beigeben, ca. 2 Minuten weiterdämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ist. Wein ...
Tellersülze von Fisch und Meeresfrüchten
2 PortionenPreise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >10.59 €
Die Fischfilets und die Riesengarnelen in 3 cm große Quadrate schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten. Dann gut ...
Lachsgratin mit Dillguss
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.41 €
(*) Für l große Gratinform oder 4 Portionsgratinförmchen Die Form ausbuttern, das Gemüse hineingeben. Die gekochten Nudeln mit Hilfe einer großen Gabel zu Rollen ...
Tintenfischsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.74 €
Frische Tintenfischtuben abspülen und trockentupfen (fiefgefrorene auftauen) und in Ringe schneiden. Gewürfelte Zwiebeln und mindestens zwei durchgepresste ...
Lauchquiche
1 Quiche(*)Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.35 €
(*) Für ein Kuchenblech von 28 cm Durchmesser Den Lauch in Ringe schneiden und in der Butter dünsten. Mit dem Weißwein ablöschen, aufkochen und kochen lassen, bis ...
Tortellini mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >7.25 €
Die Tortellini nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser garen. In ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Champignons und Austernpilze abreiben. Die ...
Mango unter der Meringü-Haube
6 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.38 €
Für Förmchen von je ca. 1/4 dl. Mangokompott: Wein mit Zucker und Nelkenpulver aufkochen. Maisstärke aufrühren, unter Rühren mit dem Schwingbesen beigeben, Hitze ...
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