Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2271 bis 2280 von 5921

Freudenstädter Süppli

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >13.85 €
Demeter: >13.85 €
Brühe erhitzen, Käse darin auflösen, Wein und je nach Geschmack Knoblauch zufügen, mit Stärke andicken. Eventuell mit gerösteten Brotwürfeln servieren.

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Gefüllte Auberginen III

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >7.43 €
Demeter: >7.64 €
Auberginen der Länge nach halbieren, einen Teil des Inneren mit einem Löffel herausschaben und das Fruchtfleisch zerkleinern, während die Gemüsehälften in heißem ...

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Gesulzter Karpfen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.08 €
Karpfen waschen, quer in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Flossen entfernen, Haut nicht abziehen. Essig und Wein samt 3/4 l Wasser mit Zwiebel, Gewürzen, Möhre ...

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Schweinspfeffer (an Weißwein)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.09 €
Karotte, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch rüsten und in Stücke schneiden. Mit den Lorbeerblättern, den Nelken, den Pfefferkörnern, dem Majoran, dem Schweinsragout ...

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Lauch-Birnen-Käsestrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.41 €
Den geputzten Lauch in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Birnen vom Kerngehäuse befreien und gemeinsam mit dem Käse kleinwürfelig schneiden. Mit dem Lauch ...

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Saure Kutteln - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >5.04 €
Die beim Metzger gekauften vorgekochten Kutteln waschen und in feine Streifen schneiden. Die kleingeschnittene Zwiebel in Butterschmalz glasig dünsten, die ...

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Bucatini All’amatriciana - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.43 €
Zwiebel in feine Würfel schneiden, Schweinebacke und Schinken ebenso fein würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin anrösten und sobald sie Farbe ...

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Linsen-Rauke-Salat mit gegrilltem Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.91 €
Zwiebeln, Knoblauch und Möhren fein würfeln. Mit Rosmarinnadeln im Olivenöl andünsten. Linsen und Kräuterbrühe zufügen. Fünf Minuten köcheln. Ausschalten und ...

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Kräutersuppe mit Geräuchertem Aal

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.78 €
EU-Bio: >11.77 €
Demeter: >11.89 €
30 Minuten , einfach Zwiebel schälen und klein schneiden. In einem Topf Butter aufschäumen lassen und Zwiebel andünsten, ohne dabei Farbe nehmen zu lassen. Mit ...

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Görzer Osterpinze

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >6.71 €
Anis einige Stunden im Wein ansetzen. Milch leicht erwärmen, etwas Zucker und Hefe darin auflösen, mit 1/3 des Mehls zum Vorteig anrühren. Diesen an einem warmen Ort ...

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