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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 401 bis 410 von 5921
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Rezepte 401 bis 410 von 5921
Schweinsfilet im Karottenmantel auf Bärlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.60 €
EU-Bio: >17.97 €
45 Minuten , aufwändig Schweinsfilet (im Ganzen) mit Salz, Pfeffer und Senf kräftig würzen in einer Pfanne mit etwas Butter kurz und heiß anbraten, danach aus der ...
Lachsforelle auf Erbsenrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.29 €
30 Minuten , einfach Etwa die Hälfte der Erbsen mit etwas Fond zu einem Püree mixen. Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Schalotten in Butter ...
Kalbshaxe mit Spitzkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.77 €
Die Kalbshaxe vom Fleischer in circa vier Zentimeter dicke Scheiben sägen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben, im Buchweizenmehl wenden und von allen Seiten in ...
Gebackene Mäuse mit Rhabarberkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >13.98 €
EU-Bio: >12.54 €
Für das Rhabarberkompott: Rhabarber schälen und in gleichmäßige Rauten schneiden. Die entstandenen Abschnitte und Schalen mit Zucker, Vanilleschote, ...
Glaciertes Rindsschulterscherzel mit Erdäpfel-Jungknoblauch-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.61 €
2 Stunden, aufwändig Das Schulterscherzel kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl stauben und in Olivenöl rundherum scharf anbraten. In einer Eisenpfanne im ...
Bärlauchsüppchen mit Lachsklößchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.09 €
EU-Bio: ~7.98 €
Das Lachsfilet würfeln, zusammen mit 100 g Sahne, Eiweiß und etwas Salz in eine Metallschüssel geben und im Gefrierschrank ca. 15 Minuten anfrieren lassen. Nun die ...
Tomaten-Rauke-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >8.39 €
1. Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch fein hacken. Pfefferschoten längs halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Oliven in Spalten vom Stein schneiden. ...
Gefüllter Kohlrabi - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.80 €
1. Kohlrabi schälen, in kochendem Salzwasser 30-35 Minuten zugedeckt kochen, dann abschrecken. Kohlrabi vorsichtig mit einem Kugelausstecher aushöhlen. 100 g vom ...
Capuccino vom Sepia im Eigenen Sud
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.52 €
1 Stunde, fA¼r Ehrgeizige Sepien unter flieAYendem Kaltwasser waschen, mit KA¼chenpapier trocken tupfen und in Streifen schneiden. Schalotten und Knoblauch schA#len, ...
Risotto mit Radicchio Treviso und Jakobsmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.50 €
30 Minuten , einfach FA¼r den Risotto: Schalotten schA#len und fein schneiden. In einem Topf OlivenA#l erhitzen, Schalotten darin farblos anschwitzen. Risottoreis ...
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