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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 941 bis 950 von 5921
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Rezepte 941 bis 950 von 5921
Zander an der Haut Gebraten auf Zartweizenrisotto Provencal
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.42 €
Für das Risotto: In Olivenöl die Schalotten glasig braten, den Weizen dazugeben und das Ganze mit Weißwein ablöschen und den Fischfond und den Paradeisersaft ...
Überbackene Zucchini mit Feiner Gemüsefülle auf Tomatenfondue
4 PortionenPreise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >7.41 €
Zucchini waschen, putzen, und der Länge nach halbieren. Zucchinihälften unten etwas abflachen und mit dem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch und das andere ...
Blumenkohl mit Chili-Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.78 €
Blumenkohl putzen und (die Minis im Ganzen) in kochendem Salzwasser 10-12 Minuten zugedeckt leise kochen lassen. Chilischoten längs halbieren und entkernen, Ingwer ...
Erdbeer-Pfirsich-Kaltschale
12 PortionenPreise:
Discount: >15.49 €
EU-Bio: >17.02 €
Orangensaft mit Weißwein aufkochen, Sago einrühren und 15 - 20 Minuten bei schwacher Hitze zugedeckt köcheln lassen. Pfirsiche waschen, kurz in kochendes Wasser ...
Schokoladestrudel mit Vanilleobers und Rhabarber- Apfelkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >7.01 €
Schokoladestrudel: Butter und Zucker schaumig rühren, Dotter und geschmolzene Kuvertüre zugeben. Nüsse und Brösel unterheben, Eischnee mit Zucker aufschlagen und ...
Gebackene Powidltascherl auf Rhabarberragout
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.37 €
Für den Teig: Kartoffel passieren. Topfen, Zucker, Hartweizengrieß, Eigelb, Salz und Mehl zur passierten Kartoffel geben, alles zu einen festen Teig verarbeiten, ...
Morcheln-Navet-Stew mit Seebarsch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.51 €
1. Navets putzen, dabei vom Stängelansatz ca. 3 cm stehen lassen. Blätter aufbewahren. Vergilbtes oder angewelktes Grün entfernen. Blätter und Rübchen kurz in ...
Kalbslendchen auf Ciabatta mit Verlorenem Ei und Soße Bernaise
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.70 €
Tomaten abziehen, entkernen und würfelig schneiden. Kresse abschneiden, Petersilie und Schnittlauch säubern und fein schneiden. Brot aufschneiden. Butter auslassen und ...
Nudelrisotto
1 RezeptPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.88 €
Schalotten fein würfeln. Knoblauch pressen. Nudeln grob zerkleinern. Gemüsebrühe aufkochen und warm halten. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch ...
Vanille-Hollandaise zum Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.49 €
Butter schmelzen lassen. Eigelb mit Vin Santo und dem Weißwein über dem heißen Wasserbad cremig-dicklich aufschlagen. Vanillemark zugeben. Die Butter tröpfchenweise ...
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