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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 961 bis 970 von 5921
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Rezepte 961 bis 970 von 5921
Zanderfrikassee
4 PortionenPreise:
Discount: >34.20 €
EU-Bio: >35.70 €
Den Spargel am unteren Drittel schälen und die holzigen Teile entfernen. Die Spargelstangen in mundgerechte Stücke teilen. Den Kerbel fein hacken. Die Zanderfilets ...
Dijon-Hendl
4 PortionenPreise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >9.10 €
Das Hendl in acht Stücke teilen. Den Käse reiben. Senf, 1 EL Öl, etwa 1/2 TL Paprikapulver und Pfeffer gut verrühren. Die Hendlstücke damit einreiben. Eine Stunde ...
Saibling im Papier
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.00 €
Saibling im Papier: Saiblinge gut waschen. Mit Thymian und Rosmarin füllen. Spargel schälen. In Rauten ca. 1 cm dick, schräg schneiden. Jungzwiebel waschen und in ...
Schokolademoussetorte mit Birnen-Quitten-Kompott
1 BlechPreise:
Discount: >32.52 €
EU-Bio: >38.07 €
Butter gemeinsam mit Staubzucker, Salz und Vanillezucker schaumig schlagen. Die flüssige Kuvertüre langsam einrühren und anschließend das Eigelb zugeben. Eiweiß mit ...
Russische Hackröllchen auf Stroganoff-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >11.25 €
Zwiebeln fein würfeln. 1/3 der Zwiebeln mit Hack, Semmelbröseln, Ei, Senf, 1 EL saurer Sahne, Salz und Pfeffer verkneten. Dillspitzen abzupfen, hacken und 2 EL davon ...
Jungschweinebraten auf Sauerkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.89 €
Der Trick: Das Fleisch ist gar, wenn sich die Gabel an der dicksten Stelle ohne Widerstand leicht einstechen lässt und an der Einstichstelle ein heller Tropfen ...
Gefüllte Putenrouladen mit Frischkäse und Brokkoli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.87 €
Putenschnitzel plattieren, salzen und pfeffern. Brokkoli in sehr kleine Röschen teilen. Brokkoli mit dem Frischkäse vermengen, auf den Putenschnitzel verteilen. ...
Geflügelhackbällchen
6 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.59 €
1. Knoblauch und Schalotten pellen, Pfefferschoten längs halbieren, alles fein würfeln. Schale der Zitrone dünn abreiben. Rosmarinnadeln von den Stielen streifen und ...
Schalotten mit Feigen
8 PortionenPreise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >7.89 €
1. Die Schalotten in kochendes Salzwasser geben, 2 Minuten sprudelnd kochen lassen, abschrecken und pellen. Den Zucker in einem Topf goldbraun karamellisieren und mit ...
Marinierte Miesmuscheln - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >9.30 €
EU-Bio: >9.35 €
1. Die Muscheln in kaltem Wasser bürsten, den Bart seitlich abziehen, geöffnete Muscheln aussortieren. Möhren schälen und sehr fein würfeln, Porree halbieren, ...
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