Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1041 bis 1050 von 2607

Putenmedaillons mit Marzipan-Balsamico-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.71 €
Das Putenschnitzel in drei Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und 5 Minuten im Ofen bei 180 Gradc garziehen. Den geschälten Spargel und den ...

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Gratinierte Lammroulade

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.26 €
Zubereitung: Den Cous-Cous in Wasser mit Gemüsebrühe aufkochen und würzen. Tomatenfilets dazugeben. Das Lamm beidseitig anbraten und mit Senf bestreichen. Eine Paste ...

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Chrut und Ghackets

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~3.74 €
Demeter: ~4.50 €
Zwiebel schälen und würfeln. Wirz (D: Wirsing) halbieren, den Strunk entfernen, längs und quer schneiden, so daß Würfel entstehen. Die Kartoffeln schälen und in ...

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Tobias Auberginenpfännle

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >3.00 €
Die Aubergine schräg in Scheiben schneiden und in Öl anbraten. Das Lammfilet würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Eine Zwiebel schälen, würfeln und ...

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Rehschnitten mit Orangen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.89 €
(*) Weihnachtsmenü 2001 Aus dem ausgelösten Rückenfilet flache Scheiben oder Medaillons von etwa 2 bis 3 cm schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben, in Mehl wenden ...

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Weincreme, rote

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.71 €
EU-Bio: ~3.85 €
Demeter: ~3.85 €
Die Gelatine wird mit dem kochenden Wasser aufgelöst. Mondamin, Eigelb, Zucker, Wein, Orange, Gelatine zusammen anrühren, auf dem Feuer mit dem Schneebesen schlagen, ...

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Eingelegte Filetscheiben mit Gemüsestreifen

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >10.60 €
Demeter: >10.51 €
Wurzelgemüse putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Rinderfilet kalt abwaschen und in vier gleichmäßige Scheiben schneiden. Für die Marinade 250 ...

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Wildentenbrüstchen an Kumquatsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.63 €
Die Entenbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl heidseitig anbraten und in einen Brattopf legen. Im vorgewärmten Backofen bei 250 Grad während etwa 7 ...

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Rotkohlsuppe mit Fasan und Backpflaumen

8 Portionen
Preise:
Discount: >13.25 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >13.47 €
Den Rotkohl putzen, achteln und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Zwiebeln pellen und grob würfeln. Das Gänseschmalz in einem großen Topf erhitzen, zuerst die ...

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Zwiebel-Gulasch ”Stifado”

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >6.29 €
Demeter: >7.63 €
1. Fleisch abtupfen. Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. 2. Öl in einem großen Bräter erhitzen. Fleisch darin ...

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