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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 11 bis 20 von 2606
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Rezepte 11 bis 20 von 2606
Pilzpfeffer nach Sammlerart
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.38 €
EU-Bio: ~6.47 €
Am Vortag Pilze in grobe Stücke schneiden. In Öl dünsten, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Inzwischen Zwiebel, Knoblauch, ...
Rotkohlrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.69 €
EU-Bio: ~23.25 €
Rotkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und eine Prise Nelkenpulver in eine Schüssel mit dem Balsamessig verrühren. Die Rotkohlstreifen ...
Tschechischer Lendenbraten für festliche Anlässe
4 PortionenPreise:
Discount: ~40.29 €
EU-Bio: ~40.24 €
Das Fleisch sollte zunächst zwei bis drei Tage eingelegt werden. Für die Beize Essig, Wein und Wasser mischen. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Thymian und ...
Tagliatelle mit Rotkraut-Tomaten-Sugo
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.41 €
EU-Bio: ~5.20 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Rotkraut hobeln. Tomaten überbrühen, schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebeln ...
Geschmortes Kalbsherz mit Kapernsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.08 €
EU-Bio: ~13.84 €
Anstatt Kapern kann man auch entkernte Oliven und Tomatenwürfel verwenden. Die Kalbsherzen halbieren, putzen und für einen Tag im Kühlschrank wässern. Am ...
Champignon-Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.68 €
EU-Bio: ~8.80 €
Speck, wenn nötig, von der Schwarte befreien und fein würfeln. Zwiebeln schälen und längs achteln. Knoblauch schälen und vierteln. Champignons mit einem feuchten ...
Seeteufel auf Tomaten-Anissauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~21.64 €
EU-Bio: ~21.62 €
Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Tomaten häuten und würfeln. Thymian waschen und von den Stielen zupfen. 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen und die ...
Wolfsbarschfilet mit Rotwein-Schalottenkonfitüre und Stampfgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~45.45 €
EU-Bio: ~47.61 €
Die Schalotten mit dem Rotwein, Zucker und Butter langsam zu einer Konfitüre einkochen lassen (ca. 4 bis 8 Stunden). Das Gemüse schälen und in grobe Würfel ...
Cavallo con peperoni - Pferderagout mit bunten Paprikaschoten
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.01 €
EU-Bio: ~11.79 €
Alle Hautreste und Sehnen vom Pferdefleisch sorgfältig entfernen, in grobe Würfel schneiden, diese im Olivenöl scharf anbraten. Hat das Fleisch eine schöne Farbe ...
Teigwaren-Gratin mit Hackfleisch und Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.50 €
EU-Bio: ~7.70 €
Orecchini, die typischen italienischen "Ohren"-Teigwaren aus Apulien, geben diesem Auflauf eine besondere Note. Die Teigwaren laut Anleitung auf der Packung "al dente" ...
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