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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 191 bis 200 von 2606
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Rezepte 191 bis 200 von 2606
Rotkrautroulade mit Apfelfüllung und Kartoffelkrapferl
4 PortionenPreise:
Discount: >10.70 €
EU-Bio: >9.82 €
45 Minuten , aufwändig Rotkraut putzen, große Blätter ablösen und in kochendem Salzwasser 6 bis 8 Minuten kochen. Blätter mit kaltem Wasser abschrecken und ...
Schweinegulasch mit Backpflaumen und Sauerkrautsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.38 €
SCHWEINGULASCH Die Backpflaumen in Rotwein tränken und eine Stunde ziehen lassen. Das geschnittene Gulasch in heißem Öl anbraten. Würzen mit Salz und Pfeffer. Eine ...
Entenbrust mit Muskatkürbis und Honig-Koriandersauce und Erdäpfelblini
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.53 €
1 Stunde Für die Sauce: In einer Pfanne Korianderkörner leicht rösten lassen, dann mit Madeira und Rotwein aufgießen, bis zur Hälfte einreduzieren lassen. ...
Rebhuhn mit Specksauce und Krautravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.39 €
1 Stunde 15 Minuten , aufwändig Für die Sauce: Flügerl, Hals, Innereien etc. mit den Speckwürfeln anbraten, das Gemüse dazugeben und anrösten. Mit dem Rotwein ...
Schweinefilet mit Dörrpflaumen-Balsamico-Jus und Knuspriger Erdäpfelschnitte
4 PortionenPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.91 €
1 Stunde 10 Minuten (ohne Marinierzeit), aufwändig Dörrpflaumen, Lorbeerblätter, Nelken und Rotwein aufkochen, 3 Minuten köcheln lassen. Mit Klarsichtfolie ...
Hühnerleber in Wein mit Überbackener Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >12.36 €
30 Minuten , einfach Sesamöl erhitzen und darin den gehackten Salbei kurz anbraten. Rohrzucker und Chilipulver zugeben und nach wenigen Sekunden die in feine Ringe ...
Putensauerbraten mit Rotkohl - dazu Kartoffelklöße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.24 €
Vorbereitung: Putenkeule entbeinen, Haut abziehen, mit Kordel zu einer Rolle binden. Karotten, Petersilienwurzel und Zwiebel schälen, Lauch säubern. Alles in grobe ...
Hirschrücken an Wacholder-Gin-Sauce mit Rotkraut und Kartoffelkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.85 €
1 Stunde 15 Minuten (ohne Marinierzeiten), aufwändig Hirschrücken salzen, pfeffern und in heißem Erdnussöl anbraten. Im Rohr bei 180° C 8 Minuten rosa braten. ...
Wildgulasch in Feigen-Senf-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >1.98 €
1. Gulasch trockentupfen, evtl. etwas kleiner würfeln. Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Möhre schälen, waschen, würfeln. Feigen würfeln. ...
Knusprige Ente in zwei Gängen
2 X 8 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.46 €
1. Von den Enten die Flügelspitzen abschneiden. Die Bürzel entfernen und wegwerfen. Entenhälse, Herzen und Mägen kleinschneiden, Leber anderweitig verwenden. ...
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