Rezept 286 bis 300 von 2597
 | Ente für 4 4 -6 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >5.82 € 4 Zwiebeln pellen und achteln. Die Orangen waschen und eine davon in Stücke schneiden. Die andere auspressen und den Saft beiseite stellen. Die Enten innen und |
 | Ente im Filoteig mit Rotweinschalotten, süß-saurem Linsen. 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.70 € Für die Rotweinschalotten den Rotwein auf 2/3 reduzieren und den Balsamico sowie die geschälten und halbierten Schalotten zufügen. Nicht ganz weich kochen und |
 | Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl... 4 Portionen Preise: Discount: >10.39 € EU-Bio: >10.63 € Demeter: >13.18 € Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in walnussgroße Stücke schneiden und in etwas Öl rundherum kräftig anbraten. Das Wurzelgemüse, den geviertelten |
 | Ente in Rosmarin-Orangensauce mit Rosinen-Trauben-Confit 2 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.06 € Die Ente mit Salz und Pfeffer würzen, auf die Brust legen und anbraten, dann rundum bräunen und in den auf 200° vorgeheizten Ofen geben. Die Ente dabei auf die |
 | Ente in Wildbeize mit Sauerkrautfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.99 € Die Ente gut waschen und trocknen, das Fett entfernen. Fettdrüse herausschneiden. Flügelspitzen abschneiden und mit den Innereien kühl stellen. Dann die |
 | Ente mit Cranberry-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.74 € Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, grob reiben, salzen und pfeffern und in heißem Öl kleine Plätzchen ausbacken. Zucker, Essig, Rotwein, 2 Sternanis und |
 | Ente mit Rhabarber und Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.30 € Rhabarber und Erdbeeren putzen und waschen. Rhabarber in zwei cm lange Stücke schneiden, Erdbeeren vierteln. Die Schalotten abziehen und würfeln. Sieben |
 | Ente Mit Sauerkirschsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.81 € Die Entenbrustfilets mit Küchenkrepp trocknen, die Haut mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Beiseite stellen. Die Butter in kleine Stücke |
 | Ente Unter der Haut gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.48 € Die augenommene Ente waschen, trockentupfen. Mit Löffelstiel oder Zeigefinger vorsichtig zwischen Fleisch und Haut entlangfahren; die Haut dadurch vom Fleisch |
 | Ente unter der Haut gefüllt - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.09 € Mit dem Zeigefinger oder einem Löffelstiel zwischen Fleisch und Haut fahren. Die Haut vom Fleisch trennen. Die Leber und das Brot in dünne Scheiben schneiden. |
 | Entenbraten (Mit Sauerkraut und Kartoffelklößen) 1 Rezept Preise: Discount: >6.12 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >7.76 € Zubereitung Entenbraten: Ente in kaltem Salzwasser einen Tag einlegen - abtropfen, zunähen und in Form binden. Mit Beifuss und Pfeffer würzen. Für 1 Stunde 20 |
 | Entenbrust an pikantem Tomatenjus 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.00 € Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. In der sehr heißen Bratbutter zuerst auf der Fettseite |
 | Entenbrust auf Mischsalat 4 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >6.86 € Entenbrust mit Salz, Pfeffer, Weinbrand einreiben, durchziehen. Salate teilen, anrichten. Schalotten in Ringe schneiden. Nüsse hacken. Brot entrinden, in |
 | Entenbrust auf Pflaumensauce mit Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Rotwein und heißes Wasser mischen. Die Backpflaumen darin 30 Minuten einweichen. Entenbrüste waschen und trocken tupfen. Die Haut gitterförmig einschneiden |
 | Entenbrust auf Pilz-Gemüse-Souflee 2 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.78 € Zubereitung: Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, mit Rotwein ablöschen, mit Knoblauch, gehackter Petersilie, Butter und Kräuter der Provence |
Werbung/Advertising
