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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 171 bis 180 von 2606
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Rezepte 171 bis 180 von 2606
Kalbsvögerl mit Knoblauch und Salbei Gespickt, Gebratener Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >8.10 €
2 Stunden, aufwändig Für die Polenta: Geflügelsuppe mit Rosmarin, Thymian, Knoblauchzehe aufkochen. Kräuter und Knoblauchzehe herausnehmen, Polenta einrühren. ...
Barberie-Ente an Rahmwirsing mit Gebratener Polenta
1 RezeptPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.51 €
Den Wirsingkopf von den äußeren grünen Blättern befreien, vierteln und den Strunk heraus schneiden. Wirsing in Würfel schneiden, in Salzwasser mit Biss blanchieren ...
Mexikanische Spiegeleier
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.34 €
Zubereitung: Paprika, Knoblauch 2 Minuten dünsten, Chili, Koriander, Kreuzkümmel dazu, mit Rotwein 3 Minuten köcheln. Tomaten dazu, 25 Minuten köcheln, in vier ...
Bachforellenfilet mit Roten Rüben und Spinat
6 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.97 €
45 Minuten , einfach Von den Bachforellenfilets die Bauchlappen entfernen. Verbliebene Gräten mit einer Fischpinzette zupfen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ...
Gefüllte Hirschmedaillons auf Gerstlrisotto mit Preiselbeerschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >5.23 €
45 Minuten Rotwein mit Zucker, Zimt und Zitronensaft aufkochen. Birnen schälen, Kerngehäuse ausstechen, halbieren, und je nach Festigkeit 2 bis 5 Minuten kochen. ...
Conteser Bock - Buochs
1 RezeptPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.21 €
Ein hartgesottenes Ei schälen, einem dicken Omelettenteig (Crêpesteig) wenden, sofort im heißen Öl schwimmend hellbraun backen, herausheben. Den Bock nun ...
Sauce Bischoff - Bischoff Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.15 €
Wein, Wasser, Zucker, Nelke und Zimt zusammen aufkochen und passieren. Das kalt angerührte Maizena beifügen und alles nochmals aufkochen. Die anderen Zutaten ...
Ragout von der Putenoberkeule mit Frühlingsgemüse und Eierspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.33 €
Vorbereitung: Fleisch entbeinen, Haut entfernen, in daumengroße Stücke schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen, feine Würfel schneiden. Von den Möhrchen das ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Silvaner Hollandaise weißem Spargel und Petersilienpüree
6 PortionenPreise:
Discount: >15.50 €
EU-Bio: >13.92 €
Petersilie blanchiert in den Paco Jet Becher. Die Schalottenwürfel in Butter kurz anschwitzen, die Bamberger Hörnchen kurz mit dünsten und der Sahne ablöschen. Zu ...
Fruchtiger Waldbeerenschmarren
4 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >6.38 €
Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Beeren mit 6 EL Zucker und dem Vanillemark aufkochen. Rotwein und Kartoffelstärke mischen und ...
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