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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 391 bis 400 von 2606
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Rezepte 391 bis 400 von 2606
Gans mit Hefeteigfüllung und Apfelrotkohl
6 PortionenPreise:
Discount: >31.58 €
EU-Bio: >31.98 €
Gans: Die Flügel und die Innereien der Gans entfernen. Die Gans mit Küchenpapier trockentupfen, mit Öl einstreichen und mit Salz und Pfeffer von innen und außen ...
Siebecks Festmenü
1 RezeptPreise:
Discount: >47.25 €
EU-Bio: >47.56 €
Ein Festessen ist anders als andere Mahlzeiten, sonst wäre es kein Fest. Das bedeutet nicht gerade, dass, wer sich täglich von Hummer und Kaviar ernährt, ausgerechnet ...
Ochsenschwanzragout - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >18.51 €
EU-Bio: >20.76 €
Ochsenschwanzstücke kurz blanchieren, abtrockenen, salzen und pfeffern, mit Mehl bestäuben und in heißem Fett ringsum anbraten. Möhren, Speck, Zwiebeln, Knoblauch ...
Gefülltes Kalbskotelett mit Muschelnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.33 €
Füllung: Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anrösten, bis sie leicht karamellisieren. Oliven, Sardellen und Kräuter zugeben, mit Salz, Pfeffer ...
Hausgemachtes Feigen-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >3.28 €
Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden (Julienne); die Feigen vierteln. Die Zwiebel-Julienne mit dem Zucker in einem Topf karamellisieren. Die Feigen ...
Birnen in Rotwein - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.24 €
1. Die Birnen schälen, halbieren und entkernen. In eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft tauchen, damit sie nicht braun werden. 2. In einem Topf, der gerade groß ...
Kaninchenragout à L’agenaise
6 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.46 €
Das Kaninchen in Stücken schneiden. Das Fett in einem Schmortopf erhitzen. Die Kaninchenstücken in das rauchende Fett geben und anbraten. Knoblauchzehen, Zwiebel und ...
Anec a la Catalana
4 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.84 €
Die Backpflaumen, Rosinen, Wein und das Wasser in eine Glasschüssel geben, einen Deckel darauf legen und über Nacht einweichen lassen. Backofen auf 180° C vorheizen. ...
Senfzwetschen
1 RezeptPreise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >4.89 €
Zwetschen waschen, abtropfen lassen, so aufschneiden, dass die Hälften noch zusammenhängen. Stein herausnehmen. Für jedes Glas ein Mullsäckchen mit Senfkörnern ...
Gefüllter Lammschlögel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.94 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken, Champignons gut waschen und ebenfalls hacken. Etwas Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebeln darin glasig angehen lassen und die ...
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