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 | Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Spitzkohlge ... 1 Rezept Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >3.57 € Kohl waschen, schleudern, in Streifen schneiden. Schalottenwürfel in Butter andünsten, Mehl unterrühren, Sahne angießen. Unter Rühren dickflüssig |
 | Bockenheimer Hammelragout 1 Rezept Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.23 € Gewürfeltes Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln zugeben, nach 5 Minuten mit Mehl bestäuben. Tomaten, Mark, Lorbeer, Nelken und Pfeffer beigeben. Mit Brühe und |
 | Böfflamott 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.49 € Rotwein, Essig, Pfefferkörner und Wacholderbeeren in einen Topf geben. Zwiebel, Möhre und Petersilienwurzel schälen und hinzufügen. Alles aufkochen und den Sud |
 | Böfflamott (Bayern) 4 Portionen Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >23.92 € Es werden französische Soldaten gewesen sein, die seinerseits ihr "Böuf a' la mode" mit nach Bayern brachten. Im Laufe der Jahre hat es sich dann ins |
 | Böfflamott - Boeuf a la mode 6 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.68 € Zwiebel schälen, Suppengrün waschen und alles kleinschneiden. Gewaschenes Ochsenfleisch in eine Schüssel legen. Zwiebel und Suppengrün zum Fleisch geben. |
 | Böfflamott (böuf à la mode) mit Kartoffelplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.56 € Das Rindfleisch zusammen mit Rotwein und Essig einlegen und im Kühlschrank 2 Tage beizen. Sellerie, Schalotten und Möhren schälen und in 1 cm große Würfel |
 | Böhmische Hirschrouladen 1 Rezept Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.71 € Zwiebeln und Schalotten schälen. Zwiebeln in Ringe schneiden, die Schalotten vierteln. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Möhren und Sellerie |
 | Böhmische Knödel mit Wildragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.20 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >8.14 € Fleisch waschen und trockentupfen. Zwiebeln schälen und hacken. Öl erhitzen. Zwiebeln und Fleisch darin portionsweise anbraten. Tomatenmark einrühren. Mit |
 | Böhmische Knödel zu Gulasch 4 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.73 € Zwiebeln schälen und fein hacken. Gulasch trockentupfen. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Fleisch darin portionsweise kräftig anbraten. Zwiebeln zugeben und mit |
 | Bohnen nach Burgunder Art 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 4.64 € Demeter: 4.81 € Bohnen putzen und abfädeln, in wenig Wasser mit etwas Salz fast gar kochen, dann Rotwein und die geputzten, in Scheiben geschnittenen und vorgekochten Mohrrüben |
 | Bohnengemüse mit Minirouladen 2 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >3.03 € Zwiebelwürfel mit Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten und den Rosmarin untermischen. Die Fleischscheiben dünn klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf |
 | Bohnen-Linsen-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.50 € Öl in einem Brattopf warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Bohnen beigeben, mitdämpfen. Bouillon dazugießen, aufkochen, Hitze reduzieren, zehn |
 | Bohnen-Linsen-Eintopf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.50 € Wers etwas deftig mag, kann hier aus dem Vollen schöpfen. mit Bohnen, Linsen und Zungenwurst ist alles drin, was herzhaft schmeckt. Öl in einem Brattopf warm |
 | Bohnentopf mit Quarkklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >12.34 € Demeter: >12.55 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Abtropfen lassen und in der Bouillon im Dampfkochtopf nach Packungsanweisung weich kochen. Für die Sauce die Schalotten |
 | Bolognese 4 Portionen Preise: Discount: >6.49 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >10.73 € 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Möhre, 1 Stange Staudensellerie putzen und kleinschneiden, in Olivenöl anschwitzen, mit dem Inhalt der großen Tomatendose |
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