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Lachsforelle mit Schalotten 1 Rezept Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.16 € Fisch filetieren, in 2 dl Weißwein und 2 dl Fischfond 5-6 Minuten pochieren. Soße: Schalotten würfeln und in 10 g Butter glasieren. 1/2 dl Portwein, 4 dl | |
Lachsforellenfilet Auf Passepierre Oder Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.29 € Forellenfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. 30 g Butter erhitzen und die Filets in der Pfanne goldbraun braten. Mit dem restlichen | |
Lachsforellenfilet mit Pinienkernen Auf Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.29 € Forellenfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. 30 g Butter erhitzen und die Filets in der Pfanne goldbraun braten. mit dem restlichen | |
Lammcarré mit Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >5.02 € Zwei Gerichte aus dem Ofen? Kein Problem - sie garen nebeneinander Kartoffeln schälen und in sehr feine Scheiben hobeln. Auflaufform mit 20 g Butter | |
Lammeintopf mit Graupen und geschmorten Schalotten 4 Portionen Preise: Discount: >9.51 € EU-Bio: >10.84 € Demeter: >11.33 € Speck in Streifen schneiden und im Rapsöl kross anbraten. Schalottenstreifen, Karotten- und Lauchwürfel dazugeben, mit anbraten, aber nicht braun werden lassen. | |
Lammfilets alla Diavola 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.77 € Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und mit dem Wiegemesser hacken. Alle Kräuter fein hacken. Die Schalotten fein | |
Lammfiletschnecken an Portweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.12 € Die Oliven fein hacken. Den Pfeffer kurz unter warmem Wasser spülen und grob zerdrücken. Die Petersilie fein hacken. Alle diese Zutaten mit der weichen Butter | |
Lammgigot in Portwein 4 Portionen Preise: Discount: >9.40 € EU-Bio: >9.40 € Demeter: >9.67 € Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Gigot in einer weiten Pfanne in Olivenöl anbraten. Gigot in einen Bräter geben, mit etwas Olivenöl begießen, mit Fleur de | |
Lammkeule mit Sternanis, Feigen und Portwein 4 Portionen Preise: Discount: >13.23 € EU-Bio: >13.21 € Demeter: >13.28 € * Lammkeule vom Fleischhauer auslösen lassen. Knochen und Abschnitte mitnehmen. 1. Backrohr auf 200 °C vorheizen. Abschnitte in einer Bratenpfanne verteilen. | |
Lammkotelett mit Provenzalischem Gemüse und Rotweinschalotten 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.52 € Die Schalotten fein hacken. Das Olivenöl erwärmen, die Schalotten darin anschwitzen, den Zucker zugeben und mit Portwein und Rotwein auffüllen. Nun alles so | |
Lammkoteletts an vanillierter Portwein-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.42 € Demeter: >5.57 € Koteletts trocken tupfen. Öl in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 erhitzen. Kotelettszugeben und auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5-7 von beiden | |
Lammkoteletts mit Morchelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >20.67 € EU-Bio: >20.74 € Demeter: >20.77 € :> Mein Mann wünscht sich zum Geburtstag immer :> Kalbskoteletts mit Morchelsauce. Dieses Jahr möchte :> ich das einmal mit Lammfleisch versuchen. Haben Sie :> | |
Lammrücken mit grünem Periyar-Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.60 € Den trocknen Bulgur auf ein Sieb geben und mit lauwarmem Wasser A¼bergieAYen, so dass er quillt und FlA¼ssigkeit aufnimmt. Wiederholen bis er saftig glA#nzt | |
Lammrollbraten auf Heu 1 Rezept Preise: Discount: >25.43 € EU-Bio: >26.42 € Demeter: >27.80 € Von der Lammkeule den Mittelknochen vom Metzger entbeinen lassen und das Fleisch wie einen Rollbraten zusammenbinden. Haut mit dem Messer mehrmals einritzen, | |
Lammrücken im Kartoffelmantel an Portweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >4.02 € Kartoffeln in der Schale nur gerade knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Mit Salz sowie Pfeffer würzen. In |
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