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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 201 bis 210 von 694
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Rezepte 201 bis 210 von 694
Balsamico-Dressing (Hans Haas)
2 1/2 lPreise:
Discount: >17.56 €
EU-Bio: >17.02 €
Portwein und Madeira im offenen Topf auf 270 ml einkochen lassen. Noilly Prat mit den übrigen Zutaten sorgfältig verrühren und die Portwein-Madeira-Reduktion ...
Ragout Vom Rinderfilet mit Schalottensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >19.60 €
EU-Bio: >19.36 €
Das Rinderfilet in Würfel schneiden. Die Tomate oben kreuzförmig einritzen, einige Minuten in kochendes Wasser legen, danach kalt abspülen und die Haut abziehen. Die ...
Waffeln mit Erdbeersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >11.62 €
Quark gut ausdrücken, so dass ca. 180 g übrig bleibt. Die Vanilleschoten halbieren und das Mark herauskratzen. Die Eier trennen und Eigelb mit dem Mark einer ...
Bärlauchserviettenkloss mit Kaninchenragout
2 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.60 €
Die Brötchen grob würfeln. Kräuterbutter in einem Topf schmelzen, eine feingeschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, Milch zugeben und leicht erwärmen. Alles über ...
Gespickte Rehschulter mit Vanille
4 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.65 €
Rehschulter mit den aufgeschnittenen Vanillestangen (1) spicken, salzen und pfeffern, mit ein wenig Mehl bestäuben und von allen Seiten im Bräter anbraten. Fleisch ...
Melonenschiffchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Teilen Sie die gut gekühlten Honigmelonen in je 4 Segmente. Dann die Kerne entfernen und mit einem Kugelausstecher das Fruchtfleisch in der Mitte etwas herausschneiden. ...
Sauce Cumberland
2 Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.53 €
Johannisbeergelee mit etwas heißem Wasser, Orangensaft, Zitronensaft und Senf schön dick rühren; feinstreifig geschnittene Orangenschale und ganz fein gehackte ...
Johannisbeerwein (weiß, rot, schwarz)
10 LiterPreise:
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EU-Bio: >7.56 €
Die Beeren kurz abspülen und abtropfen lassen. Anschließend zerdrücken, mit etwas Antigeliermittel in einen Eimer geben und über Nacht zugedeckt an einem kühlen ...
Wachtel in Madeiragelee auf Spinatsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.91 €
Bei den Wachteln die Haut an der Rückseite aufschneiden und alle Knochen, bis auf den Beinknochen, entfernen. Die Haut vom Hals so lang wie möglich lassen, den Kropf ...
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