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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 311 bis 320 von 694
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Rezepte 311 bis 320 von 694
Mariniertes Schweinsfilet mit Peperoni
2 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.37 €
Die Peperoni halbieren. Mit der Hautseite nach oben auf ein Blech geben und im oberen Drittel des Backofens unter dem auf 250 Grad vorgeheizten Grill so lange rösten, ...
Orangenmeerrettich
1 RezeptPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.67 €
Die Zitrusfrüchte waschen, mit dem Zestenreisser von der Schale feine Streifen abziehen und kurz blanchieren. Den ausgepressten Saft der Früchte durch ein feines Sieb ...
Portweinsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.13 €
Rotwein, Portwein, Kalbsfond und Thymian in einen Topf geben und um 2/3 reduzieren. Mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Dann die eiskalte Butter ...
Rehmedaillons an Preiselbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.21 €
Für die Spätzli: Mehl mit dem Salz und den Nüssen mischen. Eine Vertiefung eindrücken. Eier, Milchwasser und Petersilie verquirlen. In die Mehlmulde geben und alles ...
Rindersaftbraten mit Schmorgemüse und Kartoffelknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.34 €
Den Lauch putzen, längs halbieren und waschen. Karotten, vorwiegend festkochende Kartoffeln, Schwarzwurzel und Knoblauch schälen. Die Tomaten waschen und trocken ...
Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Spitzkohlge ...
1 RezeptPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >2.97 €
Kohl waschen, schleudern, in Streifen schneiden. Schalottenwürfel in Butter andünsten, Mehl unterrühren, Sahne angießen. Unter Rühren dickflüssig einkochen. ...
Vanilleeis mit Feigensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >2.84 €
Den Rotwein mit dem Portwein zum Kochen bringen. Den braunen Zucker hinzufügen und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Die Feigen dazu geben und nochmals ca. 3 Minuten ...
Kürbis-Chutney - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.61 €
Kürbis in große Würfel, Zwiebeln in feine Scheiben, Auberginen in kleine Würfel schneiden. Alles in Olivenöl andünsten, restliche Zutaten zufügen. Mit wenig ...
Elchsteak mit Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >23.32 €
EU-Bio: >23.51 €
Steaks: Die vom Fett befreiten Elchsteaks nur ganz leicht klopfen. Die Wacholderbeeren zerdrücken. Das Öl mit dem Aquavit, Zitronenpfeffer, Wacholderbeeren und Salz ...
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