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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 531 bis 540 von 694
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Rezepte 531 bis 540 von 694
Rehragout - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >47.88 €
EU-Bio: >47.93 €
Das Rehfleisch würfeln. In einem Topf mit Butterschmalz rundherum anbraten, dann herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und den Knoblauch mit 1 Prise Zucker im ...
Bohnensalat in Bresaola-Schale
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.02 €
Bohnen offen knapp weich kochen, kalt abspülen, abtropfen, schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden, in eine Schüssel geben. Portwein rot, Aceto Balsamico, ...
Viandener Nusspastete
1 RezeptPreise:
Discount: ~20.79 €
EU-Bio: ~22.11 €
Fleisch vom Metzger durch den Wolf drehen lassen und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Die Masse salzen, pfeffern und mit Portwein verfeinern. Restliche Zutaten ...
Wildschweinrücken mit Kürbiskernkruste auf Wacholderjus...
4 PortionenPreise:
Discount: >14.85 €
EU-Bio: >20.36 €
Kürbiskernkruste: Für die Kürbiskernkruste gewürfelten Speck und Zwiebeln in Butter glasig andünsten, angedrückte Wacholderbeere und Rosmarinzweig zugeben und ...
Rhabarber-Erdbeer-Strudel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.71 €
Rhabarber schälen und in grobe Rauten schneiden. Erdbeeren waschen und halbieren. In einem Topf Zucker karamellisieren lassen und mit Rot- und Portwein ablöschen. ...
Karotten-Orangensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.41 €
Karotten und Suppengrün putzen, waschen und in Stücke schneiden. Karotten- und Suppengrünstücke mit wenig Wasser zum Kochen bringen und garen. Etwas abkühlen lassen ...
Warmer Salat von Rosenkohlblättern mit Entenbruststreifen..
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.63 €
Den Stielansatz vom Rosenkohl entfernen, den Rest entblättern - die groben äußeren Blätter nicht verwenden. Die Blätter in Salzwasser 2 Minuten kochen und danach ...
Zuppa Inglese nach Jacky Donatz
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >9.84 €
EU-Bio: >10.75 €
(*) Springform von 24 cm Durchmesser für das Biskuit, reicht für acht Personen. Für das Biskuit die Eier, den Zucker, das Wasser und ein wenig abgeriebene ...
Elchfilet in Wiesenheu gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.91 €
Elchfilet von Haut und Sehnen befreien, würzen und in heißer Pfanne im Öl kurz ringsum anbraten. Eiweiß halb steif schlagen, unter das Heu heben und gut ...
Geschmorter Ochsenschwanz
4 PortionenPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.69 €
Ochsenschwanz waschen und in Stücke schneiden - pfeffern und salzen. In Traubenkernöl kräftig anbraten, Gemüse beigeben und weiter rösten. Mit Tomatenmark ...
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