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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 541 bis 550 von 694
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Rezepte 541 bis 550 von 694
Fingerfood: Feigen mit Blauschimmelkäsecreme
6 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.20 €
Feigen halbieren und mit einem kleinen Löffel das Fruchtfleisch vom Rand lösen, aber in der Schale belassen. Die unteren Seiten der Feigen etwas flach schneiden, damit ...
Blattsalate mit gebratener Entenleber und...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >7.66 €
Den Apfel schälen und in Spalten schneiden. Mit 1 EL Butter und Zucker in einer beschichteten Pfanne karamellisieren. Die Entenleber von allen Sehnen und Häutchen ...
Kalbscarrée mit geschmorter Rote Beete
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >4.44 €
(Achtung: Lange Vorbereitungszeit für Gewürzöl und Fleisch) Am Tag vorher das Sonnenblumenöl aromatisieren. Dazu den Sternanis grob hacken, dann zusammen mit den ...
Pflaumen-Marzipan-Röllchen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >7.22 €
Pflaumen längs halbieren. Mit dem Portwein in einen Topf geben und aufkochen. Vorm Herd nehmen. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Marzipan auf etwas Puderzucker 3-4 ...
Schweinefilet in Thymian-Senf-Düften mit Rotweinschalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >11.25 €
EU-Bio: >11.25 €
In einem Topf den Zucker hellbraun karamellisieren, dann mit dem Rotwein ablöschen und aufkochen. Die geschälten Schalotten hinein geben und (je nach Größe der ...
Grouse - Schottisches Moorhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.23 €
Zubereitungszeigt: ca. 40 Minuten Die gut abgehangenen (im Sommer etwa 7 Tage, im Winter mindestens 10 Tage) Moorhühner mit dem Schinkenspeck und den Heidezweiglein ...
Hummersuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.23 €
Hummerkarkassen in Butter anschwitzen bis die Butter klar wird, dann mit Port und Cognac ablöschen, Dill zugeben und mit Sahne auffüllen, bis die Karkassen bedeckt ...
Fasananbrust mit Sauerkrautauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.21 €
Kartoffeln noch warm pürieren und mit Butter, Sahne (1), den Eiern mit dem Schneebesen verrühren und abschmecken. Das Sauerkraut in eine Auflaufform geben, mit ...
Kalbsmedaillons mit Tomaten-Kräuter-Haube
4 PortionenPreise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >7.11 €
Die Kalbsmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter beidseitig bei mittlerer Hitze je nach Dicke insgesamt zwei bis drei Minuten anbraten. Auf ...
Pouletspießli auf Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >19.26 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten ergibt ca.12 Stk. Schalotten: Öl, Salz, Lorbeerblätter und Thymian in einer ...
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