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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 551 bis 560 von 694
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Rezepte 551 bis 560 von 694
Gefüllter Kaninchenrücken an Gurkenbandnudeln (Sachsen)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.12 €
Vom Kaninchenrücken die äußere Haut abziehen, die Knochen auslösen. Das Fleisch mit der Aussenseite nach unten flach auf die Arbeitsplatte legen, salzen und ...
Kl. Röllchen von der Rinderhüfte mit Salbei und buntem Pfef
4 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >3.30 €
Dünne Scheiben von der Steakhüfte mit Senf bestreichen, mit je 1 Blatt Salbei und etwas Speck zu kleinen Rouladen rollen. Je 6 Röllchen auf einen Spieß stecken, ...
Pilzpiroggen auf Kompott von roten Zwiebeln mit Lavendel und Gänseblümchen
2 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.47 €
Die Pilze putzen, hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl rösten. Schalotten und Tomatenwürfel zugeben, mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, etwas Thymian und ...
Apfelsinenspeise, Turiner
1 RezeptPreise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.44 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Chicoree in Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.56 €
Den Chicoree waschen. Am unteren Ende 1/2 cm abschneiden, dann der Länge nach halbieren. Die Champignons in Scheiben schneiden und sofort mit dem Zitronensaft ...
Erdbeer-Rhabarber-Grütze - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.52 €
Erdbeeren waschen und putzen, Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Einen Topf vorheizen, darin den Zucker karamellisieren lassen. 1/3 der Erdbeeren und ...
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Kresse-Champignon-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >46.47 €
EU-Bio: >46.50 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Dann gründlich waschen und klein schneiden. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken ...
Gespickter Hecht mit Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.50 €
Zuerst wird das Hechtfilet in 4 gleichgroße Stücke geteilt und mit dünnen Speckstreifen in kleinem Abstand durchzogen. der Fisch wird gesalzen und in einer ...
Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >12.70 €
EU-Bio: >14.61 €
Das Öl in einem möglichst großen Bräter erhitzen. Zuerst das Fleisch, dann die Zwiebeln kräftig anbraten. mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark und den ...
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