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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 571 bis 580 von 694
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Rezepte 571 bis 580 von 694
Erdbeer-Rhabarber-Grütze - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.52 €
Erdbeeren waschen und putzen, Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Einen Topf vorheizen, darin den Zucker karamellisieren lassen. 1/3 der Erdbeeren und ...
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Kresse-Champignon-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >46.47 €
EU-Bio: >46.50 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Dann gründlich waschen und klein schneiden. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken ...
Gespickter Hecht mit Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.50 €
Zuerst wird das Hechtfilet in 4 gleichgroße Stücke geteilt und mit dünnen Speckstreifen in kleinem Abstand durchzogen. der Fisch wird gesalzen und in einer ...
Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >12.70 €
EU-Bio: >14.61 €
Das Öl in einem möglichst großen Bräter erhitzen. Zuerst das Fleisch, dann die Zwiebeln kräftig anbraten. mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark und den ...
Kohlrabi Mille-Feuille vom Eifeler Bachsaibling
4 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.48 €
Die Kohlrabi schälen und die Rundungen so abschneiden, dass zwei Kohlrabiwürfel entstehen. Diese in je 6 Scheiben schneiden, die Kohlrabi-Abschnitte fein ...
Linsensalat mit Stremellachs
6 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.88 €
Linsen abspülen und zusammen mit dem Suppengrün in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen. Auf ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Schalotten abziehen ...
Mulligatawny-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >33.12 €
EU-Bio: >56.78 €
Für die ursprünglich aus Indien stammende Suppe ("Pfefferwasser") Gemüse in heißem Öl ohne zu bräunen andünsten, Obst und Curry dazugeben, mit Hühnerbrühe ...
Pfifferling-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >10.18 €
Pfifferlinge mit Mehl bestäuben, waschen, trockentupfen, putzen. Schalotten und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Kräuter waschen, trockentupfen. Blättchen ...
Quarkklöße mit Kompott
1 RezeptPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >7.07 €
Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Dann abwechselnd Eier und Quark untermischen und zuletzt die Brösel unterheben. Aus der Masse kleine Klöße formen und ...
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