Rezepte mit Portwein - rot als Zutat:

Zutat: Portwein - rot     
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Rezepte 1 bis 10 von 589

Kalbskoteletts mit frischen Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~31.85 €
EU-Bio: ~30.05 €

Die Koteletts waschen, abtrocknen, im heißen Butterschmalz von jeder Seite 4 Minuten braten, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt beiseite stellen. Das Fett ...

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Wildtaubenbrüstchen mit marinierten Mangos und Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~37.56 €
EU-Bio: ~39.23 €

Mango schälen und in Spalten schneiden. Kürbis mit dem Juliennereißer als Spaghetti abziehen oder zuerst in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden. Essig ...

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Taubenbrüstchen mit Chinakohl

1 Portion
Preise:
Discount: ~7.93 €
EU-Bio: ~8.13 €

Das Täubchen ausnehmen. Die Leber für die Garnitur beiseite legen. Täubchen mit Salz und Pfeffer würzen, mit eingekochter Butter bestreichen, in den Brattopf legen, ...

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Hechtfilet mit Meerrettichkruste und Kaktusfeigensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.93 €
EU-Bio: ~27.36 €

Die Kaktusfeigen schälen und mit einem Messer in Scheiben schneiden. Dann 1 Esslöffel Butter in einem Topf schmelzen lassen und den Zucker darin leicht karamellisieren ...

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Portweinfeigen mit Walnusseis

8 Portionen
Preise:
Discount: ~9.56 €
EU-Bio: ~4.70 €

Die Feigen vorsichtig häuten. Den Zucker in einem kleinen Topf schmelzen und leicht karamellisieren lassen, mit Orangensaft ablöschen. Dann den Portwein dazugeben und ...

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Melonensoda

1 Portion
Preise:
Discount: ~0.59 €
EU-Bio: ~0.60 €

Den Melonenschnitz ohne Schale klein schneiden und zusammen mit der Milch und dem Portwein mixen. Die Eiswürfel in ein hohes Glas geben und mit der Melonenmilch ...

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Überbackene Zwiebelsteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.23 €
EU-Bio: ~17.34 €

Toastbrot würfeln und im Cutter oder mit dem Stabmixer fein zerkrümeln. In einer beschichteten Bratpfanne ohne Fettzugabe golden rösten. Die Zwiebeln schälen und ...

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Erdbeer-Rhabarber-Portwein-Gelee mit Vanillesauce

6 Portionen
Preise:
Discount: ~15.89 €
EU-Bio: ~18.86 €

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Erdbeeren und Rhabarber waschen und putzen. Die Erdbeeren halbieren, den Rhabarber in 3 cm lange Stücke schneiden. Portwein mit ...

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Melonen-Gurken-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.62 €
EU-Bio: ~2.58 €

Die Gurke waschen und ungeschält in Scheiben schneiden. Diese mit Salz bestreuen, in ein Sieb geben und eine Stunde abtropfen lassen. Die Melone in Schnitze schneiden, ...

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Stilton-Terrine

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.78 €
EU-Bio: ~9.03 €

Backpflaumen in eine kleine Schüssel geben, mit dem Portwein begießen und gut abgedeckt über Nacht einweichen lassen. Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit der ...

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