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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 51 bis 60 von 694
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Rezepte 51 bis 60 von 694
Mit Nüssen Gefüllter Chicorée
4 PortionenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >5.10 €
40 Minuten , aufwändig Chicoree waschen, jeweils 2 Kolben in einen kochfesten Gefrierbeutel geben, mit Zucker, Zitronensaft und Salz würzen. Beutel fest verschließen ...
Schwarzwurzelgemüse mit Spätburgundersoße und Kartoffeltaschen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >5.92 €
Die Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse treiben oder fein reiben. Mit dem Mehl, dem Grieß und den Eigelben und etwas Salz einen Teig herstellen. Diesen ...
Hirschrücken an Wacholder-Gin-Sauce mit Rotkraut und Kartoffelkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.85 €
1 Stunde 15 Minuten (ohne Marinierzeiten), aufwändig Hirschrücken salzen, pfeffern und in heißem Erdnussöl anbraten. Im Rohr bei 180° C 8 Minuten rosa braten. ...
Entenbrust mit Portwein-Kirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.48 €
1. Filets waschen, trockentupfen. Haut mehrmals diagonal einschneiden. Filets mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite nach unten in einer Pfanne ohne Fett ca. 5 ...
Knusprige Gänsebrust auf Schokoladen-Rotkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >5.94 €
Das Rotkraut putzen und vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen auf ...
Weihnachtsgans a la Henze (8 Personen)
1 RezeptPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.56 €
Die Gans innen und außen waschen und trockentupfen. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Aus Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rapsöl ein Marinade rühren und die Gans ...
Honigkirschen mit Portwein und Aceto Balsamico
4 PortionenPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.53 €
Portwein, Rotwein, Orangensaft, Lindenblütenhonig, Zitronensaft, Nelke und Zimtstange aufkochen, Zeste dazugeben und auf 1/3 reduzieren. Kirschen entsteinen und zu der ...
Belgische Zwiebelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.24 €
Dünsten Sie die Zwiebeln zusammen mit dem Knoblauch in der Butter an. Füllen Sie dann mit der Brühe auf und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Paprika. Lassen Sie ...
Schweinsfilet in Sauce mit Getrockneten Tomaten und Olivenpolenta
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.73 €
40 Minuten , einfach Schweinsfilet würzen, mit den Speckscheiben ummanteln. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, das ummantelte Schweinsfilet rundum anbraten. Im auf ...
Rumpsteak in Kastanienkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.53 €
Die Kastanien mindestens 30 Minuten geschält in leichtem Salzwasser kochen, dann die Haut abziehen. Die Kastanien grob hacken, mit Salz würzen und die geschroteten ...
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