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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 251 bis 260 von 694
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Rezepte 251 bis 260 von 694
Kalbsleberwürfel mit Basilikum
2 PortionenPreise:
Discount: >12.89 €
EU-Bio: >13.27 €
Für das Hauptgericht kann man natürlich auch andere Leber als Kalbsleber nehmen, aber Kalbsleber hat nun einmal den feinsten Geschmack. Die Beilage zum Hauptgericht ...
Perlhuhn mit Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.78 €
Perlhühner ausnehmen - säuber von innen und außen - salzen und pfeffern und einen kleinen Rosmarinzweig ins Innere stecken. In Form binden und für mindestens 45 - 50 ...
Wildsülze
1 RezeptPreise:
Discount: >63.01 €
EU-Bio: >63.19 €
Alle Zutaten bereitstellen. Die Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Sellerie, Petersilienwurzel und Möhre putzen, waschen und grob zerteilen. Rotwein und 1/8 l ...
Schwarzwurzelgemüse mit Spätburgundersauce ()
4 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >6.66 €
Die Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse treiben oder fein reiben. Mit Mehl, Grieß, den Eigelben und etwas Salz einen Teig herstellen. Diesen auf einer ...
Egliknusperli auf Fenchelsalat mit Portwein-Vinaigrette
1 RezeptPreise:
Discount: >19.43 €
EU-Bio: >16.59 €
Vorbereitung Marinade: Schalotte und Öl mischen und mit Fleur de Sel und Pfeffer würzen. Knusperli: Zutaten von Fisch bis und mit Tomaten in der Marinade wenden und ...
Erdbeeren Romanov
2 PortionenPreise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >6.91 €
Ein Viertel der Erdbeeren, den Portwein und den Zucker(1) mit einem Mixstab pürieren. Die restlichen Erdbeeren vierteln und in der Erdbeersauce 30 Minuten ...
Fränkischer Maibock in Gewürzrotwein pochiert
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.79 €
(*) 1 Thymianzweig, je 5 Pfeffer- und Wacholderkörner, 2 Nelken, 1 Lorbeerblatt, je 1 Orangen- und Zitronenzeste Den Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen und in ...
Kalbsfiletmignons an Roquefort-Schaumsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.13 €
Sellerie, Rüebli und Lauch rüsten und in dünne Streifchen schneiden. Die Champignons fein scheibeln. Alle Gemüse über Dampf oder in wenig Salzwasser knackig garen. ...
Kleine Putenröllchen a la Saltimbocca
4 PortionenPreise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >11.15 €
Wildreis entsprechend der Packungsanweisung zubereiten. Die Schnitzel mit Salz, Pfefffer würzen und mit Senf bestreichen, Spinatblätter mit kochendem Wasser ...
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