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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 251 bis 260 von 694
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Rezepte 251 bis 260 von 694
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Kresse-Champignon-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >46.43 €
EU-Bio: >46.50 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Dann gründlich waschen und klein schneiden. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken ...
Gespickter Hecht mit Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.50 €
Zuerst wird das Hechtfilet in 4 gleichgroße Stücke geteilt und mit dünnen Speckstreifen in kleinem Abstand durchzogen. der Fisch wird gesalzen und in einer ...
Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >12.60 €
EU-Bio: >14.61 €
Das Öl in einem möglichst großen Bräter erhitzen. Zuerst das Fleisch, dann die Zwiebeln kräftig anbraten. mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark und den ...
Kohlrabi Mille-Feuille vom Eifeler Bachsaibling
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.48 €
Die Kohlrabi schälen und die Rundungen so abschneiden, dass zwei Kohlrabiwürfel entstehen. Diese in je 6 Scheiben schneiden, die Kohlrabi-Abschnitte fein ...
Linsensalat mit Stremellachs
6 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.88 €
Linsen abspülen und zusammen mit dem Suppengrün in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen. Auf ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Schalotten abziehen ...
Mulligatawny-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >33.12 €
EU-Bio: >56.78 €
Für die ursprünglich aus Indien stammende Suppe ("Pfefferwasser") Gemüse in heißem Öl ohne zu bräunen andünsten, Obst und Curry dazugeben, mit Hühnerbrühe ...
Pfifferling-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >10.18 €
Pfifferlinge mit Mehl bestäuben, waschen, trockentupfen, putzen. Schalotten und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Kräuter waschen, trockentupfen. Blättchen ...
Quarkklöße mit Kompott
1 RezeptPreise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >7.07 €
Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Dann abwechselnd Eier und Quark untermischen und zuletzt die Brösel unterheben. Aus der Masse kleine Klöße formen und ...
Entenbrust mit Backpflaumen und Mokka
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.31 €
In einem großen Braten oder einer Bratpfanne die Butter mit dem Olivenöl verschmelzen lassen und die Zwiebeln ca. 5 Minuten braten, bis sie goldfarben sind. Die ...
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