Zutat: Portwein - rot     
Seite 35 von 70     
Rezepte 341 bis 350 von 694

Lammrücken im Kartoffelmantel an Portweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.59 €
Kartoffeln in der Schale nur gerade knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einer ...

---

Feigen mit Blauschimmelkäsecreme

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.20 €
Die Feigen halbieren und mit einem kleinen Löffel das Fruchtfleisch vom Rand lösen, aber in der Schale belassen. Die unteren Seiten der Feigen etwas flach schneiden, ...

---

Gefüllte Gänseleberknödel auf Hollerblaukraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.12 €
Demeter: >7.41 €
Für die Gänseleberknödel die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Zitronenschale in einer Pfanne bei milder Hitze im Öl glasig dünsten. ...

---

Rinderfilet mit Basilikum und Serrano-Schinken Gefüllt

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.14 €
EU-Bio: >13.16 €
Demeter: >13.26 €
Rinderfilet in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, pfeffern und salzen. mit einem schmalen Messer ein kleines Loch einstechen und horizontal einen Fünfmarkstück großen ...

---

Portweinfeigen mit Vanilleeis

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.85 €
Die Feigen vorsichtig häuten. Den Zucker in einem kleinen Topf schmelzen und leicht karamellisieren lassen, mit dem Orangensaft ablöschen. Dann den Portwein dazugeben ...

---

Spinat-Hecht-Timbale

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.66 €
Hechtfilets feinwürfelig schneiden und gut kühlen. Obers ebenfalls gut kühlen. In einer Küchenmaschine sämtliche Zutaten für die Farce verarbeiten. Dabei darauf ...

---