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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 401 bis 410 von 694
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Rezepte 401 bis 410 von 694
Rhabarberschaum und Kirschkuchen ”Royale”
6 PortionenPreise:
Discount: >19.88 €
EU-Bio: >25.65 €
Weißwein, Wasser, Zucker, Zitronenscheibe, Himbeeren und Rhabarberschalen aufkochen, abpassieren und die Rhabarberstücke darin weichkochen. Den Fond abpassieren und ...
Rehragout - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >47.88 €
EU-Bio: >47.93 €
Das Rehfleisch würfeln. In einem Topf mit Butterschmalz rundherum anbraten, dann herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und den Knoblauch mit 1 Prise Zucker im ...
Frischkäsetörtchen auf Brombeersauce
1 RezeptPreise:
Discount: ~13.15 €
EU-Bio: ~15.86 €
Die feingeriebenen Löffelbiskuits mit Mandelblättchen, Vanillezucker, Zitronenschale und Butter verrühren. Die Masse in kleine Ringe von 5 cm Durchmesser drücken und ...
Rehragout mit Backpflaumen, Portweinzwetschgen und...
2 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.13 €
Rehschulter entbeinen, von den gröbsten Sehnen befreien und pfeffern. In 2 cm große Stücke schneiden und mit etwas Butterschmalz in einer vorgeheizten Pfanne auf ...
Risotto mit Radicchio Treviso und Jakobsmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.50 €
30 Minuten , einfach FA¼r den Risotto: Schalotten schA#len und fein schneiden. In einem Topf OlivenA#l erhitzen, Schalotten darin farblos anschwitzen. Risottoreis ...
Gefüllter Knurrhahn Mit Fenchel-Tarte
4 PortionenPreise:
Discount: >17.79 €
EU-Bio: >16.98 €
Das Schweinenetz unter fließendem Wasser vorsichtig reinigen. Schwarze Oliven, Kapern, Sardellen, Olivenöl, geriebenes Brot, Ei und die Hälfte der Kräuter in der ...
Portwein-Risotto mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >9.76 €
Die Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebel fein hacken. Den Knoblauch scheibeln. Beides im Olivenöl glasig dünsten. Den Reis beifügen und kurz ...
Birnen in Rotwein und Zimt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.09 €
Die Birnen schälen, samt Stiel halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenhälften in einen Kochtopf legen, Rotwein und Portwein dazugießen. Die Birnen ...
Pilzragout an Portweinsauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >23.87 €
EU-Bio: >23.93 €
Frische Champignons rüsten, waschen (nur wenn nötig), halbieren, mit dem Zitronesaft beträufeln. Eierschwämmli abtropfen lassen. Morcheln zehn Minuten einweichen, ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Silvaner Hollandaise weißem Spargel und Petersilienpüree
6 PortionenPreise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >13.92 €
Petersilie blanchiert in den Paco Jet Becher. Die Schalottenwürfel in Butter kurz anschwitzen, die Bamberger Hörnchen kurz mit dünsten und der Sahne ablöschen. Zu ...
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