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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 481 bis 490 von 694
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Geflügelleber-Steinpilz-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >7.66 €
Hähnchenleber waschen, trockentupfen, grob zerkleinern. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Salbei waschen und trocken tupfen. Steinpilze waschen, ...
Schneeflöckchen-Windbeutelchen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.51 €
(*) Zutaten für ca. 12 kleine Windbeutel Milch mit Fett, Vanillezucker und Salz in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und einmal aufkochen lassen. Das Mehl auf ...
Gegarte Rehschulter mit Selleriepalatschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.70 €
Wacholder, Lorbeer, Pfeffer und Thymian zu einer Würzmischung verarbeiten, zum Schluss mit Olivenöl und Portwein im Mörser vollenden. Diese Mischung in den ...
Zucchiniblüten, mit Roquefort Gefüllt und Gebacken
4 PortionenPreise:
Discount: >17.39 €
EU-Bio: >11.52 €
25 Minuten , aufwändig Zucchiniblüten mit Roquefort füllen. Die Frucht (also die Zucchini selbst) mit einem feinen Messer der Länge nach einige Mal einschneiden. ...
Schwarzwurzelgemüse mit Spätburgundersoße und Kartoffeltaschen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >5.92 €
Die Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse treiben oder fein reiben. Mit dem Mehl, dem Grieß und den Eigelben und etwas Salz einen Teig herstellen. Diesen ...
Vanilleeis mit Feigensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >2.84 €
Den Rotwein mit dem Portwein zum Kochen bringen. Den braunen Zucker hinzufügen und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Die Feigen dazu geben und nochmals ca. 3 Minuten ...
Tofu-Fisch-Burger
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.77 €
Für die Burger die Fischfilets pürieren, den Tofu ebenfalls pürieren oder mit der Gabel zerdrücken. Mit den restlichen Zutaten gut vermengen und zwei flache ...
Mandelschaumcrème mit Amarettinis und Kirschragout
4 PortionenPreise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >7.69 €
Die gerösteten Mandeln mit der Milch aufkochen, von der Herdplatte nehmen, ca. 2 Stunden stehen lassen und danach durch ein feines Sieb passieren. Diese Mandelmilch ...
Portweinsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.13 €
Rotwein, Portwein, Kalbsfond und Thymian in einen Topf geben und um 2/3 reduzieren. Mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Dann die eiskalte Butter ...
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