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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 501 bis 510 von 694
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Rezepte 501 bis 510 von 694
Kürbis-Chutney - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.61 €
Kürbis in große Würfel, Zwiebeln in feine Scheiben, Auberginen in kleine Würfel schneiden. Alles in Olivenöl andünsten, restliche Zutaten zufügen. Mit wenig ...
Elchsteak mit Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >23.32 €
EU-Bio: >23.51 €
Steaks: Die vom Fett befreiten Elchsteaks nur ganz leicht klopfen. Die Wacholderbeeren zerdrücken. Das Öl mit dem Aquavit, Zitronenpfeffer, Wacholderbeeren und Salz ...
Gebratene Mandel-Nockerl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.24 €
Für die Pflaumensauce den Orangensaft in einer Pfanne bei mittlerer Hitze um ein Drittel reduzieren, den Portwein, das Zwetschgenwasser und die Zitrusschalen ...
Melonensuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
Melonen vorbereiten: Melonen halbieren, Kerne entfernen. Aus einer Melonenhälfte mit dem Pariserlöffel kleine Kugeln ausstechen, für die Garnitur zur Seite stellen. ...
Hirschrücken mit Haselnusskruste
6 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.98 €
Filet entsehnen. Sehnen, Knochen und Suppengrün in etwa der Hälfte von Butterschmlaz (1) anbraten. Wacholderbeeren, Rotwein und Essig zufügen, mit Wasser auffüllen ...
Chicorée-Birnen-Salat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.70 €
Datteln entsteinen und in Streifen schneiden. Grapefruits dick schälen, weiße Haut mit entfernen. Fruchtstücke zwischen den Trennwänden herauslösen, heraustretenden ...
Gebratene Gänsebrust
1 RezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.74 €
Die Gänsebrust salzen, pfeffern und auf der Hautseite kräftig anbraten. Herausnehmen und das überschüssige Fett abgießen. Dann das Suppengemüse und die Zwiebel ...
Knusprige Pute
4 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >4.15 €
Kräuter waschen und abtropfen lassen. Pute ebenfalls waschen und trocken tupfen. Innen und außen salzen. Kräuter in die Bauchhöhle legen. Innereien waschen und ...
Türmchen von Entenleberterrine und Blätterteig mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >8.49 €
Als weihnachtliche Vorspeise. Für die Terrine die Leber von Haut und Sehnen befreien, dann mit den Eiern in der Küchenmaschine zu einem Mus mixen. Diese Masse durch ...
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