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Dorade auf dem Kartoffelbett 4 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >8.84 € Demeter: >9.41 € 1. Die Kartoffeln schälen und in 3 mm dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch pellen und längs vierteln, die Rosmarinnadeln vom Zweig streifen. Kartoffeln und | |
Dorade mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.97 € Erfordert einiges an Vorbereitung. MUSCHELSUD: Die Muscheln gut reinigen und gut mit Wasser bedeckt kochen. Sud aufheben. Muscheln auch. FENCHELGEMÜSE MIT | |
Dorade mit Oliven-Kräuter-Kartoffeln im Ofen Gebraten mit Fetakäse und Strauchtomaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >6.22 € Die Kartoffeln sauber bürsten, heiß abwaschen und in der Schale in Salzwasser halb gar kochen. Anschließend abseihen und etwas überkühlen lassen. In der | |
Dorade mit Süßkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >6.69 € Demeter: >6.83 € 1. Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen, evtl. grüne Keime entfernen und die Zehen zerquetschen. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen | |
Dorsch-Koteletts mit Pfannengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.85 € Reis in kochenden Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Fisch waschen. Zwiebeln schälen und grob hacken. Zitronensaft, Weißwein, 1/4 l Wasser, Salz, Pfeffer und | |
Duck Dietrich 1 Rezept Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >5.27 € Ofen auf 170 Grad vorheizen. Die küchenfertigen Enten waschen und trockentupfen. Innen salzen und mit Majoran ausreiben. 3 Zwiebeln einmal durchschneiden, in die | |
Ebbelauflauf - Apfel-Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: 2.72 € EU-Bio: 3.37 € Demeter: 3.55 € Der Schreibweise nach ist diese leckere Süßspeise wohl in Hessen anzusiedeln ... Milch aufkochen, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz zugeben. Grieß mit | |
Eglifilets in Weißwein 6 Portionen Preise: Discount: 44.68 € EU-Bio: 44.76 € Demeter: 44.96 € Eglifilets sauber waschen. Mit Salz, wenig Pfeffer, Zitronensaft und etwas Worcestershiresauce würzen, leicht mehlen und einer Pfanne in Butter dünsten. | |
Eierchampignons 8 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.03 € Eier hart kochen, pellen, kalt werden lassen, klein schneiden. Backofen auf 230 Grad vorheizen. Ein Backblech einfetten. Eier, Brotkrumen, Käse, | |
Eingelegte Bratheringe 1 Rezept Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.73 € Heringe salzen und pfeffern, leicht mehlieren. Dann in Pflanzenöl goldbraun ausbraten und in eine Schüssel oder Auflaufform geben. Für den Sud alle Zutaten, | |
Eingelegte Kumquats (Miniatur-Apfelsinen) 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Kumquats waschen, trockenreiben und mehrmals einstechen. Mit Gewürznelken, Zimtstange und aufgeschlitzter Vanillestange in ein schönes Glas füllen. | |
Eingelegte Paprikaschoten 1 Rezept Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.26 € Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in breite, nicht zu lange Streifen schneiden. Die Schalotten schälen. Falls sie sehr groß sind, halbieren. | |
Eingelegte Safran-Schalotten 8 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.14 € Schalotten und Knoblauch im heißen Olivenöl ringsherum bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Safran, Fenchelsaat und Zucker schnell unterrühren. mit Weißwein | |
Eingemachtes Kalbfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.27 € Die Fleischwürfel in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser übergießen. Abtropfen lassen, mit einem Tuch oder Küchenkrepp trocken tupfen und im heißen | |
Einmachen: Provenzalisch Eingelegte Birnen 6 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >9.63 € Demeter: >10.10 € 1. Rotwein, Weißwein, Rotweinessig, Thymianhonig, Gewürznelken, Zimtstangen und Pfefferkörner aufkochen. Die Orangenschale mit einem Sparschäler spiralförmig |
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