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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 421 bis 430 von 1234
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Rezepte 421 bis 430 von 1234
Gebratenes Lammfilet mit Kräuter-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >21.12 €
EU-Bio: >21.67 €
Die Zwiebel in 40 g Butter andünsten. Reis zugeben und unter Rühren glasig rösten. Mit demWeißwein ablöschen. Leise köcheln lassen. Nach und nach soviel Brühe ...
Gefüllte Wirsingblätter
4 PortionenPreise:
Discount: >19.69 €
EU-Bio: >20.58 €
Das Fischfilet waschen und trockentupfen. Den Lachs in kleine Würfel schneiden, Noilly Prat begießen, gründlich vermischen und auf einer Platte verteilen. ...
Gratinierte Muschelsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.38 €
Die Muscheln waschen, gut abbürsten, den Bart entfernen.. In 1/2 Tasse kochendes Wasser geben, zugedeckt 8 Minuten garen, dann aus der Schale lösen. Geschälte ...
Kalbsbries in Muschelschalen gratiniert*
6 PortionenPreise:
Discount: >16.90 €
EU-Bio: >17.34 €
* Conchiglie di Animella di Vitello Gratinate Falls keine Sardellenbutter zur Verfügung steht: Eine gesalzene Sardelle wässern, filetieren, abspülen und abtropfen ...
Kaninchenrückenfilet auf Kräuterschaumsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >22.76 €
EU-Bio: >16.76 €
Die Morcheln kräftig mit kaltem Wasser abbrausen, dann im lauwarmen Wasser einweichen. Die Kaninchenrücken sorgfältig mit einem scharfen Messer häuten, dann die ...
Lammfilet in Minzsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.77 €
Die Lammfilets wie folgt auftauen: Im Kühlschrank ca. 4 Stunden und in der Mikrowelle bei der Auftaustufe pro Filet 2 Minuten . Aufgetaute und abgetupfte ...
Lauwarmer Hummer mit Kartoffelsalat und Zitronenmayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >14.02 €
EU-Bio: >9.15 €
Die Kartoffeln waschen, in der Pelle gar, aber nicht zu weich kochen lassen, mit kaltem Wasser kurz abschrecken. Die Zwiebeln pellen, in sehr feine Würfel schneiden. ...
Marmoriertes Sauerkraut in Riesling
4 PortionenPreise:
Discount: >17.61 €
EU-Bio: >17.72 €
Das kleingeschnittene Sauerkraut in einen Topf mit der Hälfte des Rieslings ca. 10 Minuten kochen, erkalten lassen. Das Schweinenetz in warmem Wasser einweichen. Den ...
Pochierter Lachs mit Kaviarsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.06 €
Den Lachs kalt abspülen, trockentupfen und mit dem Zitronensaft und dem Salz einreiben. Das gesalzene Wasser mit dem Lorbeerblatt und den Pfefferkörnern zum Kochen ...
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