Zutat: Weißwein     
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Rezepte 241 bis 250 von 657

Schweinerücken mit Äpfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.21 €
1. Alle Zutaten für die Apfelmarinade aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen. Granny-Smith-Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und Äpfel in Ringe schneiden. 5 ...

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Quiche mit Schinken und Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >5.79 €
1 Stunde 15 Minuten , aufwändig Für den Teig: Das gesiebte Mehl, kalte Butter, Eidotter und Salz zu einem Teig verkneten. Dabei nach Bedarf etwas lauwarmes Wasser ...

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Apfelsinenpudding

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.41 €
Man nimmt den Saft von 6 Apfelsinen, reibt die Schale von 3 derselben auf Zucker ab, nimmt 500g Zucker, den Saft von 2 Citronen, 1 Flasche weißen Wein und schlägt 18 ...

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Geeister Holunderblütenschaum auf Rhabarbermus

12 Portionen
Preise:
Discount: ~10.71 €
EU-Bio: ~8.90 €
Demeter: ~8.95 €
Für den Holunderblütenschaum Weißwein und Zitronensaft aufkochen. Die Holunderblüten hineinlegen. Den Topf vom Feuer nehmen und das Ganze zehn Minuten ziehen lassen. ...

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Terlaner Weinsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~3.58 €
Demeter: ~3.65 €
Die Suppe in einem Suppentopf erhitzen. Nach und nach den Weißwein, die Sahne und die Eigelb unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen dazugeben. Bei leichter Hitze ...

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Erdbeerfächer mit Eierlikörzabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.75 €
Eigelbe, Honig, Eierlikör und Naturvanille in einer Schüssel cremig rühren. Nun einen Topf mit etwas Wasser erhitzen und die Schüssel so aufsetzen, dass der ...

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Crostini di fegatini - Variation 1

24 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.86 €
Leber abspülen, trocken tupfen und die Fettreste entfernen. Die Hühnerleber im heißen Öl etwa zehn Minuten braten (Vorsicht, es spritzt!). Die Leber aus der Pfanne ...

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Hamburger Aalsuppe mit Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.06 €
EU-Bio: >17.46 €
Demeter: >18.31 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Heilbutt in der Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.92 €
EU-Bio: >24.10 €
Demeter: >24.21 €
Lachs von Haut und Mittelgräte befreien und das Fleisch im elektrischen Mixer pürieren. 1 Eiweiß sehr steif schlagen und unter die Fischmasse ziehen, dann 150 g ...

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Fruchtig-frische Weißweinbowle

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.62 €
Apfelsaft. Weißwein und Zitronensaft verrühren, mit etwas Zucker abschmecken und in zwei Glaskrüge füllen. Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Melone ...

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