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Zutat: Weißwein
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Rezepte 231 bis 240 von 656
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Rezepte 231 bis 240 von 656
Entenbrust mit Preiselbeersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.37 €
Entenbrustfilet waschen und trockentupfen. Haut mit einem scharfen Messer diagonal einritzen. Salzen, pfeffern. Eine Pfanne ohne Fett auf höchster Stufe erhitzen. ...
Gewürzkapaun
4 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.89 €
Hals und Flügel vom Kapaun abschneiden und in Butter anbraten. Das Gemüse würfeln und darin goldgelb rösten. mit dem Wein (1) ablöschen und kochen lassen. Das Brot ...
Risotto con Gorgonzola e Pere
4 PortionenPreise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.41 €
Zwiebelwürfel in der Hälfte des Fettes glasig dünsten. Den trockenen Reis zufügen und unter Rühren glasig dünsten. Wein zugeben und bei großer Hitze unter ...
Sizilianischer Schmorbraten - Farsu Magru
4 -6 Port.Preise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >11.92 €
Das ist sizilianisch und bedeutet in etwa: "gefüllt und mager", wobei die Magerkeit nicht wörtlich zu nehmen ist, sondern eher übertragen "ärmlich" meint. Das ganze ...
Walliser Eintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >10.47 €
EU-Bio: >10.43 €
2 Zwiebeln fein hacken und andünsten. In kleine Würfel geschnittener Speck, Schweinefleisch und Hamma mit den Zwiebeln gut anbraten. möglichst kein zusätzliches fett ...
Zwiebelkompott - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.88 €
(*)ganz nach Gusto: Haushalts-, weiße oder rote Zwiebeln, auch Schalotten sind geeignet Dafür werden Zwiebeln erst einmal ganz weich gedünstet, dann mit Rosinen in ...
Apple Crumble
6 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.38 €
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und die Viertel noch einmal halbieren. Mit dem Zucker, Zimt, Nelkenpulver, Zitronensaft und dem Wein ...
Kalbsragout mit getrockneten Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.27 €
Am Vortag den Weißwein aufkochen und über die abgetropften Tomaten gießen. Über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag die Tomaten herausnehmen und je nach Größe ...
Rinderbraten in Schokoladensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.63 €
Feingehackte Zwiebeln und Knoblauch in erhitztem Öl schäumen, das gesalzene Fleisch darauf von allen Seiten anbraten, die Gewürze beigeben, Weißwein, Essig und etwas ...
Weinaspik mit Zitronen-Sahne
1 RezeptPreise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >13.34 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein und Fischfond verrühren. Die eingeweichte Gelatine in 5 El. heißer Brühe auflösen und mit der restlichen Brühe ...
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