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Zutat: Weißwein
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Rezepte 281 bis 290 von 656
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Rezepte 281 bis 290 von 656
Felchen an Specksauce
4 PortionenPreise:
Discount: >19.63 €
EU-Bio: >19.51 €
Filets würzen, beidseitig goldbraun in der ausgelassenen Butter goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Speck, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie mit der ...
Lachs im Kräuterjus
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.54 €
Die Gemüse schälen und in allerkleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Petersilie hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Lachstranchen mit Salz und ...
Rund ums Käsefondü - Grundrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >10.43 €
Caquelon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Wein und Zitronensaft leicht erwärmen. Den Käse hineindrücken und warten, bis er durch und durch feucht ist. Dann unter ...
Pasta con le sarde (*) (Sizilien)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.80 €
(*) Nudeln mit Sardinen Die Rosinen im Weißwein (2) einweichen. Die Sardinen putzen und filetieren. Die Filets in ungefähr 3 cm breite Streifen schneiden und ...
Entenbrust mit Preiselbeersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.37 €
Entenbrustfilet waschen und trockentupfen. Haut mit einem scharfen Messer diagonal einritzen. Salzen, pfeffern. Eine Pfanne ohne Fett auf höchster Stufe erhitzen. ...
Gewürzkapaun
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.89 €
Hals und Flügel vom Kapaun abschneiden und in Butter anbraten. Das Gemüse würfeln und darin goldgelb rösten. mit dem Wein (1) ablöschen und kochen lassen. Das Brot ...
Risotto con Gorgonzola e Pere
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.41 €
Zwiebelwürfel in der Hälfte des Fettes glasig dünsten. Den trockenen Reis zufügen und unter Rühren glasig dünsten. Wein zugeben und bei großer Hitze unter ...
Sizilianischer Schmorbraten - Farsu Magru
4 -6 Port.Preise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >11.92 €
Das ist sizilianisch und bedeutet in etwa: "gefüllt und mager", wobei die Magerkeit nicht wörtlich zu nehmen ist, sondern eher übertragen "ärmlich" meint. Das ganze ...
Walliser Eintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >10.47 €
EU-Bio: >10.43 €
2 Zwiebeln fein hacken und andünsten. In kleine Würfel geschnittener Speck, Schweinefleisch und Hamma mit den Zwiebeln gut anbraten. möglichst kein zusätzliches fett ...
Zwiebelkompott - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.88 €
(*)ganz nach Gusto: Haushalts-, weiße oder rote Zwiebeln, auch Schalotten sind geeignet Dafür werden Zwiebeln erst einmal ganz weich gedünstet, dann mit Rosinen in ...
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