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Zutat: Weißwein
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Rezepte 321 bis 330 von 656
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Rezepte 321 bis 330 von 656
Salmi (gebratene Schweinewürfel)
4 PortionenPreise:
Discount: >14.76 €
EU-Bio: >15.06 €
Knoblauchknollen kochen, Brühe abschütten, Haut entfernen. Die Fleischwürfel in Olivenöl von allen Seiten braun anbraten. Mit Wein oder Cognac ablöschen. ...
Gemüsebrühe ”Ascona”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.66 €
Von den Fenchelknollen den Strunk sauber abschneiden, das äusserste Blatt und die Stängelansätze entfernen und beiseite legen. Etwas vom feinen Fenchelgrün für die ...
Königspunsch - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >3,906.99 €
EU-Bio: >3,907.71 €
Tee mit Wasser aufbrühen und 5 Minuten ziehen lassen, dann von den Blättern abgießen. Nun den Zucker, den Wein und den Saft der Zitronen hinzugeben und kaltstellen. ...
Schweinenackenbraten mit Estragonsauce
5 PortionenPreise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >11.47 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und im heißen Butterschmalz rundherum bei großer Hitze braun anbraten. Fleisch mit getrocknetem Estragon bestreuen. ...
Waadtländische Käsefondue
4 PortionenPreise:
Discount: >12.05 €
EU-Bio: >11.89 €
Für die, die es nicht wissen: Greyerzer Käse ist Nicht der mit den großen Löchern (das ist Emmentaler), sondern der mit den Kleinen - oft auch Ohne - Löchern. Sehr ...
Der gefüllte Truthahn, Teil 2 von 2
1 RezeptPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.87 €
Anfang: siehe Teil 1. ... mit Kurpflaumen Die Kurpflaumen über Nacht in Schwarztee und Portwein oder Sherry einweichen. Frühstücksspeck in Streifen schneiden und in ...
Grüne Weinsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.79 €
EU-Bio: ~1.79 €
Spinat in Salzwasser garkochen, abtropfen lassen, passieren. Fein gehackten Schnittlauch beigeben, mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken, mit Wein und Wasser ...
Krautwickel in Sauerrahm (Kohlroulade)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >6.68 €
In 1 EL Butterfett Zwiebel, Knoblauch und Petersilie kurz andämpfen, Fleisch sowie Speckwürfelchen dazugeben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut ...
Lamm-Ragout Extremadura
4 PortionenPreise:
Discount: >13.44 €
EU-Bio: >13.89 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Das Olivenöl in einem feuerfesten Topf erhitzen, das Fleisch portionsweise zugeben und unter ständigem Rühren anbraten, ...
Pikanter Weißkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.10 €
Zwiebeln schälen und hacken. Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Weißkohl putzen, vierteln, den Strunk herausschneiden und den Kohl fein hobeln. Mit ...
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