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Zutat: Weißwein
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Rezepte 321 bis 330 von 656
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Rezepte 321 bis 330 von 656
Kalbfleischröllchen mit Schinken und Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.99 €
Die dünnen Kalbsschnitzel mit Rohschinken belegen. Brät mit Peterli, Eigelb und Sbrinz mischen und auf die belegten Schnitzel streichen, je zwei Salbeiblätter darauf ...
Poularde in Estragonsoße Poularde a la creme d’estragon
4 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.33 €
Die küchenfertig vorbereitete Poularde waschen und gut trocknen. Frischen Estragon mit heißem Wasser übergießen, trocknen lassen. Die Blätter von den Stielen ...
Terlaner Weinsuppe (Zuppa di vino terlano) - Italien
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~1.61 €
Die Fleischbrühe (in diesem Fall nicht aus Würfeln, sondern selbstgemacht und kräftig eingekocht) in einem Suppentopf erhitzen, nach und nach den Weißwein, die ...
Gefüllte Zwiebeln - Variation 12
4 PortionenPreise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >7.94 €
Zwiebeln abziehen, einen Deckel abschneiden. Zwiebeln bis auf einen Rand von etwa 1 cm aushöhlen. Zwiebelinneres in 20 g heißer Margarine glasig dünsten. ...
Kasselerragout mit Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.51 €
EU-Bio: ~7.67 €
Kasseler würfeln, in der Margarine leicht anbraten. Die Kartoffeln würfeln, zugeben, andünsten. Mit den Rosmarinnadeln würzen. Schlagsahne, Weißwein (oder ...
Preiselbeercreme
1 RezeptPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.40 €
Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Preiselbeerkompott sehr fein mixen, anschließend durch ein Sieb streichen, mit Zucker abschmecken und mit dem ...
Toskanische Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.27 €
Die gemischten Mittelmeerfische putzen, in Stücke schneiden, Zwiebeln in grobe Scheiben schneiden. Die zerkleinerten Selleriestangen zusammen mit Petersilie, ...
Brezelsuppe
7 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >6.10 €
1 Tag vorher: Im großen Topf oder Bräter Butterschmalz erhitzen, Kalbsknochen zugeben, unter öfterem Wenden leicht anbraten. Suppengrün und Zwiebel grob schneiden, ...
Crostini di fegatini - Variation 1
24 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >1.81 €
Leber abspülen, trocken tupfen und die Fettreste entfernen. Die Hühnerleber im heißen Öl etwa zehn Minuten braten (Vorsicht, es spritzt!). Die Leber aus der Pfanne ...
Fondue Neuchateloise Neuenburger Fondue
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.94 €
EU-Bio: ~8.88 €
Den Fonduetopf mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Dann den feingeriebenen Käse mit Stärkemehl und Wein hineingeben, vermischen und unter ständigem Rühren ...
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